1、看形状：橙子的形状分为椭圆[椭圆（Ellipse）是平面内到定点F1、F2的距离之和等于常数（大于|F1F2|）的动点P的轨迹，F1、F2称为椭圆的两个焦点。]和圆形，购买时选择椭圆形[椭圆形是由圆形变成的长圆形，比圆形扁。]橙子更甜。2、看外观：长“肚脐[肚脐、脐，俗称肚脐眼，医学上称之为神阙穴，从本质上来说是胎儿出生后，脐带脱落后留下的疤痕。]”的橙子吃起来更甜，颜色在黄色中有点红，皮捏起来有弹性的橙子更甜。3、闻味道：成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]的橙子有特殊的香味[指令人感到愉快舒适的气息和味感的总称，它是通过人们的嗅觉和味觉器官感觉到的。]，如果能闻到这种香味，说明橙子成熟了。橙子主要分为血橙、冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]橙、甜橙[甜橙（学名：Citrus sinensis (L.) Osbeck）乔木，枝少刺或近于无刺。]、脐橙[脐橙[qí chéng]，原名：甜橙。]、红橙[ 此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]等品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]。
一、橙子基本介绍
1、橙子也被称为金环、黄果、柑子、柳丁等，原产于东南亚的乔木，其果皮有香味，古人把它作为熏香代品。
2、橙子种植历史悠久，主要分布区域为甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州、广西和云南高山地区。
3、橙子有很多品种，上市期不完全一致，但大部分都是在每年的10-11月上市。
二、橙子的挑选方法
1、看形状
橙子的形状分为椭圆和圆形，购买时选择椭圆形橙子更甜。
2、看外观
长肚脐的橙子吃起来更甜，颜色在黄色中有点红，皮捏起来有弹性的橙子更甜。
3、闻味道
成熟的橙子有特殊的香味，如果能闻到这种香味，说明橙子成熟了。
三、橙子有哪些品种
1、血橙
血橙原产于欧洲，由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。血橙品种有塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。
2、冰糖橙
冰糖橙是黔阳优质冰糖橙品种的别称，原产湖南怀化黔阳县[黔阳县位于湖南省西部，雪峰山脉中段，沅水干流上游，地势受雪峰山脉影响，东南高，西北低；山地夹丘陵与河谷平原相连。]（今洪江市[洪江市，湖南省直辖县级市。]）湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
3、甜橙
甜橙系列有冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。
4、脐橙
脐橙系列有赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙、富川脐橙等。
5、红橙
红橙主要产于广东湛江廉江，果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎。