我们在减肥的时候，最痛苦的就是饮食方面了，很多东西含糖量[含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。]和热量都很高，对我们减肥事业来说是非常不利的，今天小编为大家分享几个有助于减肥的蔬菜和水果，快来看看吧。
减肥快的蔬菜和水果：奇异果
奇异果中含有一种物质叫做蛋白质分解酵素，它可以把我们所摄入的蛋白质分解成氨基酸，避免蛋白质转化成为脂肪，而且奇异果中还含有赖氨酸[赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。]等物质，这些物质与肉碱可以形成胺基酸[氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。]，可以加速我们脂肪的燃烧。所以奇异果是很好的减肥水果。
黄瓜
黄瓜是我们减肥的时候最常吃的一种蔬菜了，首先黄瓜中含有大量的水分，可以增加我们的饱腹感，减少主食的摄入，其次黄瓜中含有一种叫做丙醇二酸的物质，这种物质可以抑制碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]转化成脂肪，而且黄瓜的热量也很低，对减肥来说有很大的帮助。
西红柿
由于减肥的时候我们需要减少高蛋白[高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。]和高热量的食物摄入，所以每天吃一个西红柿是非常好的选择，西红柿中含有很多人体所需的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，不会因为我们节食而对身体产生伤害。而且西红柿中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维可以帮助我们吸收多余的脂肪，有着很好的减肥效果。
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