癌症是对我们健康威胁最大的疾病之一，癌症的致死率非常的高，所以我们在平时生活中要做好防治工作，今天小编就为大家整理了抗癌能力第一名[《第一名 NumberOne Brain》，简称第一名，是一款很考验反应能力的小游戏来试试你是否反应够快吧！第一名还可以指冠军，如钻石独播剧场获得同时段第一名。]的水果，快来看看吧。
水果抗癌第一名：柑橘
柑橘营养非常的丰富，含有大量的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]等营养物质，同时柑橘中还有很多可以抗癌的物质，其中之一就是香豆素[香豆素，英文名称为Coumarin，分子式：C9H6O2，相对分子量146.15，白色结晶固体，熔点68~70℃，沸点298℃/266Pa，相对密度0.9350。]，香豆素可以通过解毒酶的作用是致癌物质[致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。]解毒，还能一直癌细胞[癌细胞是一种变异的细胞。]的活化性，有实验证明，常吃柑橘可以大大的降低患癌的风险，是所有水果中抗癌的第一名。
草莓
草莓有着水果皇后的美称，含有丰富的维生素等物质，其中鞣花算可以起到阻止癌细胞形成的功效，特别适合癌症病人在放疗的时候食用，而且草莓还含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维可以很好的促进肠道的蠕动，帮助消化，在预防肠癌的方面有着很好的疗效。
山楂
山楂含有丰富的有机酸，常吃山楂可以帮助提高胃蛋白酶[胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。]的活血，可以起到促进消化的左右，而且山楂中还富含黄酮素，这种物质可以降低血液中的胆固醇，是降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]和防止动脉粥样硬化效果很好的水果，而且山楂还有抗癌的作用，山楂中有一种物质叫做牡荆素，它是一种抗癌效果非常好的物质，牡荆素可以抑制癌细胞的生长、增殖和转移，常吃山楂可以起到很好的抗癌效果。
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