井冈^{[姓名：井冈，参与制作过的电影，小醉拳 (1994) …. 导演，报仇 (1993) …. 副导演。]}霉素^{[霉素是一种氨基糖苷类抗生素， 主要用于治疗细菌感染，尤其是革兰氏阴性菌引起的感染。]}曾经是防治水稻^{[水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。]}纹枯病^{[纹枯病，是由立枯丝核菌侵染引起的一种真菌病害。]}的必用农药，具有安全、高效、低毒、廉价、用小量等优点，历经数十年的使用仍具有较好的防治效果，是中国最好的有自主知识产权水稻杀菌剂^{[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。]}，是迄今为止最廉价且使用面积最广的农用抗生素^{[抗生素，是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。]}，农民信赖的生物农药^{[生物农药（Biological pesticide)是指利用生物活体（真菌，细菌，昆虫病毒，转基因生物，天敌等）或其代谢产物（信息素，生长素，萘乙酸，2，4-D等）针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂。]}。和袁隆平院士发明的杂交水稻一样，沈寅初院士发明的井冈霉素也是解决了吃饱饭的问题，因为井冈霉素能有效防治水稻纹枯病，而水稻纹枯病每年发病面积上亿亩，严重影响水稻的产量。据相关统计，井冈霉素使用高峰期年防治水稻纹枯病面积2亿多亩，每年可挽回稻谷损失数十亿公斤。

1、认识井冈霉素

井冈霉素是一种微生物的代谢产物，由沈寅初院士在革命老区井冈山发现，故而取名“井冈霉素”，类似取名的农用抗生素还有武夷菌素、浏阳霉素。井冈霉素有8个组分，主要活性成分是A组分，D组分活性最低，选用井冈霉素要注意看井冈霉素A的成分含量，这才是有效含量。

2、为什么井冈霉素很少见？

首先，随着己唑醇、戊唑醇^{[戊唑醇，一种高效、广谱、内吸性三唑类杀菌农药，具有保护、治疗、铲除三大功能，杀菌谱广、持效期长。]}、噻呋酰胺等化学农药^{[化学农药广泛的运用在农业生产之中。]}的开发使用，井冈霉素因为防效时间短而渐渐被它们代替；第二，井冈霉素价格低廉，相比新的杀菌剂成分其利润低，因此井冈霉素生产的产能减少，市场上流通的井冈霉素就少；第三，井冈霉素的使用范围比较窄，主要还是用于防治水稻纹枯病、蔬菜立枯病^{[立枯病又称“死苗”，主要由立枯丝核菌(学名Rhizoctonia solani Kuhn, 英文名Sheath Blight )，属半知菌亚门真菌侵染引起。]}等丝核菌属真菌病害，对其他常见的病害效果不佳。总结起来就是井冈霉素价格低廉、防效时间短，而化学农药效果好、利润高。

3、井冈霉素能防治哪些病害？

井冈霉素对水稻纹枯病有保护和治疗作用，对水稻稻曲病、紫秆病、小粒菌核病等有兼治的效果，还可用于防治小麦纹枯病、根腐病及蔬菜、豆类、棉花的立枯病等。

由于井冈霉素见效快但持效短，因此在生产上应选择井冈霉素与乙蒜素、枯草芽孢杆菌、咪鲜胺、三唑类杀菌剂等复配的农药，增加防效范围、延长防效时间，并能提高水稻抗逆能力。如稻曲病只能预防，应抓住破口前5-7天和抽穗50-80%这两个时期打2次药，用药尽量是苯甲·丙环唑、戊唑醇等三唑类杀菌剂，配上井冈霉素A更佳。

4、井冈霉素的创新发展

井冈霉素能经久不衰，与其独特的作用机理有关，也与菌种选育技术和生产工艺改进有很大关系。井冈霉素不仅仅是用于农业生产的生物农药，也是生产具有显著特色的生物医药的原料，浙江工业大学通过研究开发获得高纯度井冈霉素并且用高纯度井冈霉素生产井冈霉醇胺（是降糖药的关键中间体）。高纯度井冈霉素的生产效率高及井冈霉醇胺的产业化技术开发，提高了井冈霉素的质量及附加值，促进了井冈霉素产业的升级，使得民族品牌产品井冈霉素的应用持续增长。

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