芦笋^{[芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。]}，又名石刁柏，因其营养物质种类丰富、含量高，被誉为蔬菜之王。在我们山东，种植芦笋最出名的地莫过于中国芦笋之乡—菏泽曹县。曹县处于黄河中下游平原，土质肥沃、土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}有机质含量丰富，非常适合芦笋的生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}，作为国家绿色食品，出口欧盟、美国、日韩等国家，为其它地区种植芦笋提供了很好的示范效果。

但是，芦笋是一次栽植、多年采收^{[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]}的蔬菜作物，这也就注定了芦笋的病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}非常关键。在芦笋的生长过程中，容易因天气及栽培^{[栽培指种植并培养植物。]}等因素产生病害，尤其是高温高湿季，预防措施不到位，很容易产生病害，直接影响到以后的采收。4-6月是芦笋的一个采收季，芦笋能否保质保量的采收，与病害的防治效果密切相关。如今已进入夏季，天气变得高温、高湿，一些病害容易找上门，早点防治非常必要。

4-6月芦笋采收的这段时间，天气高温、高湿，潜伏在土壤里的各种病原菌^{[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]}开始活动。芦笋根腐病^{[根腐病是一种真菌引起的病，该病会造成根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，最后全株死亡，主要表现为整株叶片发黄、枯萎。]}，又称冠腐病，是由紫纹羽菌或镰孢菌引起的真菌性病害，主要危害茎基或根部，造成^{[造成是汉语词汇，读音zào chéng，解释为招致或引起。]}根系^{[根系是一株植物全部根总称。]}及**茎^{[在**水平生长的粗壮的茎，在其上又长出新的根和芽。]}腐烂、枯死，严重影响芦笋的正常生长，造成芦笋田缺苗断垄，给种植户带来损失。因此，对于芦笋根腐病，我们必须对其有着充分的认识及足够的重视，从而能够提前采取措施进行防治，避免产量损失。

那么，在芦笋的生长过程中，我们应该从哪里着手，防治芦笋根腐病呢？不妨从以下三个方面入手：

✔︎ 根据根系及**茎的发病特征，准确、及时地发现芦笋根腐病

✔︎ 综合天气、栽培等因素，理清芦笋发生根腐病的主要原因

✔︎ 针对发病原因，及时采取科学有效的防治措施，对芦笋根腐病进行防治

首先，我们要根据芦笋根系、**茎以及地上部表现出来的特征，及时、准确地发现芦笋根腐病

芦笋根腐病是一种真菌性病害，可危害多个组织部位，主要危害根系和**茎，造成根系和**茎腐烂、枯死，第二年无法抽生嫩笋，影响地上部生长，造成地上部植株萎蔫、干枯。

一、根系及**茎受害症状

根部及**茎染病后，先出现褐色小病斑，随着病情加剧逐渐变为深褐色大斑；病菌使根部的木质部和韧皮组织逐渐腐烂，仅仅残留表皮和维管束。发病较轻时，根部呈现褐色，皮层逐渐萎烂，表皮下存在白色菌丝。发病严重时，根部全部腐烂掉，植株黄化萎缩，凋零死亡，一般不落叶，这一点区别于立枯病。

二、地上部受害症状

发病初期，地上部茎叶没有明显的症状，但是每到中午，地上笋株容易萎蔫，随着病情加重，地上茎变得细弱，生长不良，枝叶发黄，最终导致枝叶枯死。

在芦笋的栽培过程中，有哪些因素会导致芦笋根腐病的发生？

不同地区的芦笋根腐病致病菌虽然有差别，但主要是由紫纹羽菌和镰孢菌引起。病菌以菌丝或分生孢子的形式附着在病残^{[病残是词语，拼音bìng cán，释义为病人和残疾人的合称。]}体上，在土壤中越冬，分生孢子在土壤和病残体上可以存活两年。因此，病残体清理不干净导致土壤带菌是芦笋根腐病发生的内在原因，那么，又有哪些外在因素可以促使芦笋根腐病的爆发与流行呢？

一、与易得根腐病的作物连作

果树、桑树、大豆等作物，本身容易带有根腐病菌。如果前茬是这些作物，根系腐烂后，病残体残留在土壤里，致使土壤带菌。栽植芦笋后，潜伏的病原菌在合适的条件下可侵染芦笋。

二、土壤黏连、湿度大

如果降水偏多或浇水过多，而排水系统又不好，会导致土壤的湿度增大、土壤黏连、透气性差。这样的土壤状况会导致芦笋根系发育不良，营养失调，产生生理障碍和烂根等现象，引发根腐病等土传病害的发生。

三、地块栽培年限长，未杀菌消毒

病原菌的数量是一个积累的过程，栽培年限长的田块，病菌数量积累较多。如果田块久久未杀菌消毒，会使笋株抵抗病原菌的能力下降，芦笋感染根腐病的几率大大提高。

四、**害虫、农事操作不当等造成伤口

如果土壤中害虫较多，会对芦笋根系及**茎造成伤口；田间管理比如施肥^{[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]}、培土、清除地上茎、中耕松土等农事操作，因操作不当，也会对根系及**茎造成伤口，使病原菌能够通过伤口进行入侵，导致根腐病发生。

五、施肥不当，植株徒长，抗性弱

施肥时，如果氮肥施用偏多，而磷钾肥、有机肥、微肥等施用不足会造成笋株徒长，抗性不足，在遭受病原菌侵染的时候，无力抵抗病原菌的入侵，导致根腐病发生。

在理清发病原因的前提下，采取科学有效的防治措施，对芦笋根腐病进行防治，可以收到很好的效果

【整体预防思路】：

芦笋根腐病的病原菌主要是紫纹羽菌和镰孢菌两种，这两种病菌都属于土传病菌，随病残体潜伏在土壤中，成为初侵染源，等外界条件合适时，进行侵染。因此，防治芦笋根腐病的最行之有效的方法就是减少病原菌的数量，消灭初侵染源。在播种前，要彻底的清理田块及四周的杂草，将病残体集中焚烧处理，并深翻耕地，减少病原菌及害虫的数量；同时要避免与桑树、果树、大豆等容易产生根腐病的作物连作，可以有效地降低芦笋根腐病爆发的几率。

一、选好地块、种子消毒

在种植和移栽芦笋之前，要确保田块地势平坦，**水位较低，土壤通透性良好，最好是选择壤土或沙壤土栽培。在播种之前还要做好种子的消毒杀菌工作，防止种子带病，播种前可用50%福美双或15%三唑酮溶液进行浸种，杀灭病菌。

二、合理轮作、换茬栽培

果园、桑园以及种过大豆、萝卜的地块，三年内不要种植芦笋，因为桑树、大豆等作物的根系腐烂后会导致病原菌大量繁殖，病原数量增多，增加根腐病发病的风险。换茬栽培有利于作物群体之间的互补，使土壤养分均衡利用，降低病虫害发生的几率，减少用药污染。

三、控好湿度、中耕松土

在芦笋整个生长发育期，一定要控制好土壤湿度，特别是在高温高湿季节，切勿对大田实行大水漫灌，灌溉之后要及时进行松土，增加土壤的通透性。另外，农事操作要小心，避免对芦笋各组织部位造成伤口。

四、科学施肥、增施微肥

科学施肥也是预防芦笋根腐病发生的对策之一，芦笋生长后期要少施氮肥、增施磷钾肥，注重微量元素肥的施用。通过科学施肥，不仅能促进芦笋的均衡生长，而且能增强植株的抗病性，降低根腐病的发病几率。

五、拔除病株、消毒杀虫

在田间如果发现患病植株，要及时地将其拔除，并用20%的石灰对栽植穴进行杀菌消毒。同时要做好**害虫的防治工作，避免害虫对根系及**茎造成伤口，防止病原菌侵染。

六、科学用药、控制病情

对于已经发生根腐病的田块，在每年春季和选留母茎与秋茎以及整地施肥之前各浇灌根盘一次，具体方法是：使用爪钩耙开**茎盘上的土壤，选用根病清1500倍液+芦保丰300倍液+芦笋优多收2500倍液浇灌根盘。另外，中心病株出现后，喷洒72%双脲锰锌可湿性粉剂800倍液或者18%甲霜胺锰锌可湿性粉剂600倍液，每亩用药液50升左右，每隔10天左右喷一次，防治2-3次。注意采收前3-5天要停止用药。

芦笋根腐病是芦笋栽培生产过程中很常见且危害性很大的一种真菌性病害，对根系和**茎造成严重危害，轻则影响产量，重则造成绝收，给种植户带来不同程度的损失。根腐病发生后，根部多已受害，通过灌根补救效果不是很好。况且，芦笋是多年采收作物，生长期长，因此，提前做好预防非常关键。对于芦笋根腐病的防治，要在选好地块以及清理好病原、虫源的基础上，通过加强栽培管理，科学施肥等措施，增强植株的生长势及抗病性，并辅以科学的药物防治，如此，可以很好地预防芦笋根腐病的发生，保障芦笋正常生长，年年采收有保障。