乙蒜素[乙蒜素是一种植物仿生农药，一般制剂的含量是80%的乙蒜素。]是仿生类杀菌剂[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。]，对真菌性、细菌性病害都有较好的防效且不容易产生抗药性。
乙蒜素在大多数的园林植物[园林植物（Landscape plant）指用于园林绿化的植物材料，分为木本园林植物和草本园林植物两大类。]和农作物上均可使用，不仅对真菌和细菌效果较好，且有一定的调节生长的作用，促进萌发、提高发芽率、增产、改善品质等作用，且与许多药品复配有较好的增效作用。乙蒜素具有较强的速效性、内吸性、传导性。但要注意不可过量使用，过量容易发生烧苗。
乙蒜素防治的病害
立枯病、黄萎病[植物黄萎病是危害较为严重的维管束病害，其病原菌主要为大丽轮枝菌(Verticillium dahliae Kleb)和黑白轮枝菌(Verticillium alboatrum)，为半知菌亚门、淡色孢科、轮枝菌属。]、枯萎病[枯萎病（ blight ）亦称疫病。]、稻瘟病[稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度减产，严重时减产40%～50%，甚至颗粒无收。]、白叶枯病、水稻恶苗病、烂秧病、纹枯病[纹枯病，是由立枯丝核菌侵染引起的一种真菌病害。]、以及常见的黑星病、灰霉病、霜霉病[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]、软腐病、青枯病[病原（病原菌学名）：茄科劳尔氏菌Ralstonia solanacearum，细菌。]、蔓枯病、大小斑病、疫病等植物的真菌、细菌病害。
乙蒜素复配用药方案
1、土壤内的土传病害防治
可用80%乙蒜素或30%乙蒜素复配噁霉灵进行灌根或喷雾，不仅成本低，而且效果理想。
2、防治疫病和霜霉病
可用80%乙蒜素或30%乙蒜素复配烯酰吗啉或甲霜灵猛锌，对霜霉病能快速控制，并使霉层变干脱落。
3、 防治枯萎病、青枯病
可用80%乙蒜素或30%乙蒜素复配霜霉威、硝钠萘乙酸[萘乙酸纯品为无色针状晶体,工业品为黄褐色针状晶体，易溶于热水、乙醇、乙酸、丙酮和苯，是一种广谱植物生长调节剂。]，进行灌根，效果明显优于单品使用效果。
4、叶斑病类防治
可用80%乙蒜素或30%乙蒜素复配三唑类杀菌剂，如腈菌唑、烯唑醇、三唑醇、氟环唑、戊唑醇、环唑醇、丙环唑等，复配后防效能提升30—50%。
5、 枝干腐烂病的防治
发现枝干腐烂病，可先刮除病部腐烂，然后用乙蒜素复配代森锰锌、苯醚甲环唑等，不仅杀菌速度快，持效期也有所延长。
6 、 防治树木青苔
在南方地区，由于空气潮湿度大，树体枝干上常有绿色青苔生长，消耗树木营养，特别是果树，影响果实产量、长势和果实品质，可用乙蒜素进行喷施防治，效果显著。