秋天是丰收的季节，也是进补的好时节，各式色彩缤纷[是有许多颜色在一起，十分美丽。]的水果蔬菜纷纷上架，多补充些新鲜果蔬，不仅能满足吃货们味蕾的享受，还能达到养生的效果。今天我们一起来了解一下秋天吃什么食物比较好。
莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]丰富[丰富，是指资源丰富，或者感情丰富，现收藏于汉语词语字典之中。]的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，富含铁、钙等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，可增强人体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]。
眉豆
眉豆非常的独特，它不仅可以当作主食，也可以当做蔬菜，甚至可以当作果实来食用，它含有丰富的营养，还有非常多种的，人体所需要的元素，比如说蛋白质，钙磷铁等，它含有很丰富的磷脂，可以很好的降压减脂，排毒清肠，除了这些食疗作用以外，值得一提的是，它还可以有效的增强体质的作用。
甜瓜
甜瓜是一种比较大众化的水果，不仅香甜，而且甘甜，比较适合大众的口味。含有比较多的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，有消暑清热，生津解渴[《生津解渴》一书讲述了中国茶叶的全球化的文化内涵，作者陈慈玉，商务印书馆出版发行。]，除烦等效果。而且，甜瓜里的维生素c含量丰富，可以起到美容养颜的作用，且具有滋补肝肾、排毒清肠的功效。
山药
和春天所讲究的“温补”、夏天所偏向的“清补”不同，秋天的是“润补”，而最适合秋季进补的食物就是山药。山药素有“神仙食材”的美称，虽然这玩意一削皮黏黏的，弄到手上后还特别痒，但它却是营养超丰富的家庭必备食材。
南瓜
南瓜是秋天盛产的蔬菜，含有丰富的维生素A、B、C、矿物质和磷、钙、镁、锌等微量元素，可提高免疫力，化痰排脓，消炎杀虫，膳食纤维可使排便顺畅，有减肥美容的功效。南瓜还有控制血糖升高作用，对于糖尿病的疗效可以算是数一数二的。