1.读书如品茶,心如止水,才能品出清香
读书如品茶
品上好的安溪铁观音，像读一本好书，美妙无比的韵味是一种辛苦的寻找，需要有长久的耐心.
会喝茶的人都知道，对于品茶，得一泡上好的铁观音，是可遇不可求的.闲暇之时，邀得二三知已，泡上一壶好茶，品品茶，聊聊天，是一种很好的生活休闲方式.彼此敞开心扉，打破时间和空间的限制，上下五千年纵横几万里，茶以“润物细无声”的姿势渗进我们的心中，而我们却香茗在手，清香悦鼻，为茶而茶，为品而品，畅游在心灵的世外桃源……
而读一本好书是进入一个丰富的世界，等待着有人打开它，细细揣摩它的骨肉，感知它的体温和呼吸，体察它的细枝与末节，并隐约地认识写书的那个人，找到自己喜欢的书，对于爱读书的人来说是很重要的收获.
品好茶安溪铁观音既要求品饮者掌握铁观音的冲泡技艺，又要求品饮者具有一定的艺术修养，能用艺术的眼光和艺术的心灵品茶，以茶为媒、以茶修身、沟通自然、陶冶情操，才能品得人生真味.然而，读一本好书除了需要细心地阅读，还需要有不浅的阅历，经遇过坎坷波折，见识了世态人情，才能读懂书中的甘苦.这就如同喝酒，总得有些酒量，才能品出酒的种种妙处，倘若喝得勉强，入口皆是辛辣之味，醉过之后还会头疼.
品茶和读书，都要花费时间，要有耐心和细心，要谢绝酒桌上的喧嚣和牌桌上的争斗，选择清静淡雅之处，心怀一份宁静与平和，在寂寞中领略茶与书中之韵味，是一种辛苦的寻找，找寻一份清雅的乐趣，品出人生真味.可以肯定地说，内心趋于浮燥的人是不会品茶和读书的.
拥有一泡好茶，就像得一个知己，有时会有种欣喜若狂的感觉.对于好茶，爱茶的人不会独享，必邀得三五好友共同品尝，以茶为媒，陶冶情操，品出韵味，品出乐趣，品出快乐.我以为，懂得品饮铁观音真是一种境界，正如鲁迅先生所说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福！”
读书是人生的一大乐事，读懂一本好书，像一个人结交了一辈子朋友，到最后找到一个知己，足矣.因为，知心朋友间是互相沟通和接近的，而读懂一本书却总是躲在书中与“她”为伴，读书人默默无言地慢慢寻找书中的人生哲理.
读书如品茗，越品滋味越浓.夜阑人静时，读书不可无茶，手捧一本好书，桌上一杯香茶，慢慢研读，细细品茗，让袅袅的茶香带走读书的劳累，做一个真正快乐的书海泛舟之人，真是人生之快事！
2.品茶 阅读答案
①滚烫的水刚一冲进杯子，原来那些干巴巴的茶叶忽然如惊飞的蝴蝶，在水中上下翻舞起来。卷曲的叶片渐渐舒展开了，原来都是最嫩的芽叶，透过水，可以看见它们暗暗的叶脉。水面上的泡沫消散了，漂起的茶叶伸展着、伸展着，然后一片跟一片慢慢沉降下来，就像秋天里以各种姿势飘落的树叶，只是显得更悠闲、更沉静。茶叶落到杯底后，有的还会一直竖立着，随着水的波动轻轻摇曳。杯底渐渐泛起了一片烟色。这烟黄的颜色越来越浓，弥漫开来，染透了整个一杯水。我的茶刚泡好，还没喝，人已先沉醉了。 ②我没想到，普普通通一杯茶中会有这样的景致。就好像一个人游遍了名山大川，看惯了繁花似锦，忽然置身于乡间的小村落里，这才发现，原来茅屋瓦盆、阡陌炊烟才是最美的。这美不宣扬，不打扮，却又那样真真切切地打动人心。她真是无所不在，甚至会不经意地隐身于茶色之中，耐心地等待着你去发现。 ③许多人不喜欢喝茶，也许是还没有发现这种美吧。或者，是因为茶苦？茶水初入口，确实有一种淡苦的味道，但那是一种清凉的苦味，使人心中的浮躁闷气一下子消去一半；苦味过后，就只剩下甘香–味自然也是淡淡的–留在唇齿之间。一杯茶冲上三回，就已经很淡了，可那种清爽的余香却久久不去。 ④沉浸在茶的清爽余味中，恍惚觉得茶味便是生活的真味了。不是么？我们的生活品一口是苦的；再品一口，人心已沉静；品第三口时，才真正体味到了她的甘甜。有时不由地想，生活和茶一样，最好不要”滴滴香纯”，否则反倒会无味了。谁咽下了初尝的苦涩，谁就能品到最终的甘甜。 ⑤看来，古人说的”茶乃水中至清之味”，这话真是再贴切不过了。正因为茶味的”至清”，才有了品茶时的一种独特的情调。在辛苦工作之余，能和朋友一起品茶，那是妙不可言的。我们可以促膝而坐，毫不设防地谈诗、谈生活、谈自己，看茶的热气飘摇着在我们之间袅袅升起。。不以利交的朋友，只要一杯茶–一杯茶就足够了。 ⑥这就是我所钟爱的茶，普普通通，人人都见惯了。而它的美却是那样含蓄而意味深长。和山珍海味、美酒佳肴比起来，茶实在是太清贫了，但是，我怎么能不爱它那种贫而不贱、苦而不涩的胸怀呢？ ⑦难怪几千年来，我们的民族对茶始终有着那么一种割舍不断的感情。握住一杯热茶，就好像轻轻地握住了这个民族温热的跳动不息的脉搏。 13.为什么说”我的茶刚泡好，还没喝，人已先沉醉了”？（2分） 14.”谁咽下了初尝的苦涩，谁就能品到最终的甘甜”这句话的含义是什么？（2分） 15.第五段中”至清”在朋友交往中的表现是什么？（1分） 16.”茶”象征了我们民族的什么精神？（2分） 17.作者是怎样从茶叶联想到乡间美景、从茶苦联想到生活真味的？又是怎样从茶联想到民族精神的？（3分）
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3.品茶 阅读答案
[参考答案]
《品茶阿里山》
1.示例：仪态万方：形容阿美公主容貌、姿态非常美。 林林总总：形容茶具非常众多纷繁。眼花缭乱：眼睛看到众多纷繁的各色茶具而感到迷乱。 腾云驾雾：形容瓷胎上绘的龙凤升上云端，驾起云雾，在天空腾飞。 飘飘欲仙：在云雾飘渺的阿里山公主茶坊品茶，觉得身体轻飘飘的，就好像要超脱尘世而成仙。
2.以茶会友；讲究的茶具；严格的沏茶过程；围炉品茶；“甩茶”绝活。
3.示例：将放着茶杯的篮子，通过一条绳子，甩向客人一端，把茶送到客人手中。
4.首先在云雾飘渺的环境中品茶，本身好像身置仙境一样；更重要的是阿里山的茶香、茶艺表演吸引人，让人陶醉其中，更像亲临仙境。
5.写阿里山的自然景色，特别是云雾缭绕，为后面写茶的浓郁清香做铺垫。也就是说有云雾缭绕的高山气候，才可能产出如此香美的茶。
6.茶是劳动生产物，是一种物质文明；文化则是人类精神文明的产物。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。如文中所描绘的众多茶具、沏茶、甩茶表演等，都是茶文化的具体表现。
7.略。