茶花[茶花（学名：Camellia sp.）又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。]是常绿灌木和小乔木[小乔木状植物，如金叶木、彩叶木、龙舌兰类、朱蕉类、竹蕉类、福禄桐类、鹅掌藤类、石榴等；主要分布在中国长江流域，北达山东、南至浙江。]，花瓣[花瓣是花冠的一个组成部分。]为碗形，分单瓣[单瓣，花瓣1–3轮，宽大、平展，广卵形或卵形或倒卵状椭圆形，雌雄蕊正常，结实力强。]或重瓣[重瓣是利用“中华猕猴桃”与“毛花猕猴桃”进行远缘杂交选育出来的一种植物。]。单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣多达60片，花色多。单瓣类有大花金心[金心，汉族，儿科教研室主任，学士学位，青岛市立医院东院区儿科主任，主任医师，教授。]、垂枝金心、紫花金心、赛金光等品种，复瓣类有红牡丹、松子、东方亮等品种，重瓣类有全盘荔枝、白宝珠、花牡丹、白芙蓉[白芙蓉是芙蓉花的一个花色品种。]、心愿等品种。
一、茶花是落叶还是常绿植物[常绿植物在植物学中指的是一种全年保持叶片的植物，叶子可以在枝干上存在12个月或更多时间。]
茶花是常绿灌木和小乔木。其花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣多达60片，花色繁多，有不同程度的红、紫、白、黄等颜色。
二、茶花有哪些主要品种
1、单瓣类
花瓣1-2轮，5-7片，基部连生，多呈筒状，结实。其下只有1个型，就是单瓣型。
（1）大花金心：山茶[山茶是常绿乔木或灌木，株高可达6~9（15）M。]的栽培品种[栽培品种，可以是地方品种、育成品种或引进品种。]。叶椭圆形[椭圆形是由圆形变成的长圆形，比圆形扁。]，边缘具细锯齿[锯齿，指锯条上的尖齿或形状或排列如锯齿的动物牙齿或机器的齿。]。花单生，色大红，花朵小。花期[①当花的各部分发育成熟时，从花朵开放，雌、雄蕊从花被中暴露出来，至完成传粉和受精作用，花朵凋谢的一段时期。]3-4月。
（2）垂枝金心：山茶的栽培品种。叶椭圆形。枝条柔软下垂。春季开花，红色[红色，是以通过能量来激发观察者的可见光谱中长波末端的颜色，波长大约为610到750纳米，类似于新鲜血液的颜色，是三原色和心理原色之一。]。
（3）紫花金心：山茶的栽培品种。花蕾心脏形，花色紫红。花期2月。
（4）赛金光：山茶的栽培品种。叶长椭圆形，卷曲状，叶尖下垂。花复色，白底间桃红条点，偶有桃红色花。花营长椭圆形。花期12月至翌年1月。
（5）美人茶：山茶的栽培品种。叶长椭圆形，有光泽，叶缘有钝锯齿，较稀。花色大红或水红，喇叭形，较繁多花期1-4月。
2、复瓣类
花瓣3-5轮，20片左右，多者近50片。其下分为4个型，就是复瓣型、五星型、荷花型、松球型。
（1）红牡丹：山茶的栽培品种。叶椭圆形，先端尖，略下乖，叶缘具细锐锯齿。花粉红色[粉红色（英语：pink）是一种由红色和白色混合而成的颜色，通常也被描述成为淡红色。]或红色。花期3-4月。
（2）松子：山茶的栽培品种。嫩枝紫红色。叶椭圆形，探绿色，叶尾突尖。花大红色，略暗些。花期3-4月或12月至翌年3月。
（3）东方亮：山茶的枝培品种。叶深绿色，有光亮，叶缘具钝密锯齿。花韧开肉红色，渐肉白色。花期1-3月。
3、重瓣类
大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在50片以上。其下分为7个型，即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、绣球型、放射型、蔷薇型。
（1）全盘荔枝：山茶的栽培品种。叶倒卵形，边缘具细密锯齿。花大红色。花期3-4月。
（2）白宝珠：山茶昀栽培品种。枝细柔下垂。小叶椭圆形。花纯白色。花期2-3月。
（3）花牡丹：山茶的栽培品种。叶深绿，椭圆形，叶面上有黄斑。花鲜红底色，上洒白斑块。花期11月至翌年1月。
（4）白芙蓉：山茶的拽培品种。花白色，有红色条纹斑，五彩缤纷。花期2-4月。
（5）心愿：山茶的栽培品种。新品种。花淡粉红色，重瓣，中型花。中花花期。
（6）凯夫人：山茶的变种。新叶淡红色，带红斑或云斑。中至大型花，花瓣带小锯齿。中花花期。