1.食用碱可以拖地吗
可以的。
食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。 食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
食用碱为有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）（化学式Na2CO3）与小苏打（碳酸氢钠）（化学式NaHCO3）的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品
1. 在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐）把酸反应掉，才能制作出美味的面食。
2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染。
3. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。
4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。
5. 食碱的缺点是对食物中的维生素b1.b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。
6.中和胃酸，对于胃溃疡等胃病患者起到保护胃部的作用。
2.食用碱能杀死地里菜上的虫吗
你好！食用碱合理使用是可以控制虫害的。
1）像蚜虫、蛞蝓这些，使用5%的纯碱（大苏打）水bai溶液是可以减少虫害的，也可以加点尿素进去效果会好du一点。
2）如果可以的话，其实还是农药的效果更好zhi一点，农村地区不想打农药的，可以找一下有没有化香，dao蚊草之类的天然农药，驱虫和杀虫效果也还过得去。
3）食用碱是可以杀死部分虫害的，但是使用食用碱的成本比较高，而且效果也不是很好，主要还是种花的人用的多，因为大部分蔬菜都是同一大类的作物，农药是不会杀伤这类作物的，但是花不一样，内所以才会退而求其次使用这种方法。
PS：其实不光是食物碱，生物碱也是可以的，比如辣椒水。容但是浓度都有一定要求，不是兑水就能用的。
3.食用碱可以发肉吗
可以的哦，
但投入的比例一定要适量，否则对不仅食知味道不对，更主要的是对人体有害。
1、食用碱一般都是在肉类腌制的过程中添加，目的是打碎肉类的粗纤维，使腌制过后的肉类更加嫩滑。
2、粤菜在这方面使用的比较多，譬如使用食粉、陈村碱水等等。但投入的比例一定要适量，否则对不仅食知味道不对，更主要的是对人体有害。
3、具体来说，拿食粉举例，一般腌制肉类，牛肉可以多放入一点，一斤肉放2钱食粉，猪肉放1.2钱，鸡肉放一钱就可以了。
4、如果使用陈村碱水，腌制过后一定要用大力的流水冲净肉类或虾类上的碱味，至少要不断地流水冲20分钟以上。
4.养花的技巧是那些
家庭养花时，常常会发生蚜虫、粉虱、蓟马等危害。
若用一般农药喷洒，不仅毒性大，污染环境，而且容易产生药害，影响花卉生长。下面介绍几种除治害虫的民间验方，该法简单、方便、有效、安全，非常适合广大家庭养花爱好者使用。
1、烟灰水：取吸烟剩下的烟头50~100只，加水200~300毫升，浸泡一昼夜后，反复捣烂，用纱布过滤去除渣滓后喷洒，若加少量（0.2克左右）小苏打（碳酸氢纳）或食用碱（碳酸钠），则效果更佳。 2、洗衣粉水：洗衣粉1份，加水300~400份，将洗衣粉加入水中，稍加搅拌或振荡，待均匀溶化后可喷施。
洗涤精（餐具清洗用）加水500倍、风油精加水600倍喷洒，效果亦好。 3、蛋油乳剂：取鸡蛋1只（去蛋黄食用，留蛋清），普通食用油（液体）2~3毫升，水200毫升。
先配成蛋清水，再加入食油，上下振荡，在液面上看不到油花时，即可喷施，但不宜存放。 4、面糊水：取面粉1份，加水50~60份，先将面粉调湿，再用开水冲熟、稀释，不能结块有疙瘩。
待冷却后即可喷施，在中午使用时效果好。此外，在煮大米粥、小米粥或其它稀饭时，盛一点稀汤稍加稀释后喷洒，也同样有效。
家庭养花巧施肥 1.适时施肥所说的适时施肥就是在花需肥时施用。发现花叶变浅或发黄，植株生长细弱时为施肥最适时期。
此外，花苗发叶，枝条展叶时要追肥，以满足苗木快速生长对肥料的需求。花的不同生长时期对肥的需求也不同。
施肥种类和施肥量也有所差别。如苗期多施氮肥、可促苗生长，花蕾期施磷肥，可促进花大而鲜艳、花期长。
2.适量施肥盆栽花卉施肥应做到“少吃多餐”，即施肥次数多，每次施肥量要少。一般每7-10天施一次稀薄肥水，“立秋”后15-20天施一次。
随花木逐渐长大，施肥浓度逐渐加大，如尿素施用浓度由前期的0.2%逐步加大到1.0%；磷钾肥由1.0%加大到3.0-4.0%。 3.依季节掌握施肥春夏季节花卉生长快，长势旺，可适量多施肥。
入秋后气温逐渐降低，花卉长势减弱，应少施肥。8月下旬至9月上旬应停止施肥，防止出现第二个生长高峰，否则容易使花卉组织细胞细嫩而导致越冬困难。
越冬花卉，冬季处于休眠状态应停止施肥。 4.施肥应掌握温度盆栽花卉在高温的中午前后或雨天不宜施肥，此时施肥容易伤根，最好在傍晚施肥。
秋后、冬季气温低，花卉生长缓慢一般不施肥；夏季气温高，花卉生长旺盛应多施肥，气温高时追肥浓度要低，用量要少，用稀薄肥水追肥要多追几次。 5.药肥混施在施肥时如有病虫害发生，可在肥液中加入适量药剂，可起到施肥防病虫的双重作用 1.浇花六法 ①残茶浇花 残茶用来浇花，既能保持土质水分，又能给植物增添氮等养料。
但应视花盆湿度情况，定期地有分寸地浇，而不能随倒残茶随浇。 ②变质奶浇花 牛奶变质后，加水用来浇花，有益于花儿的生长。
但对水要多些，使之比较稀释才好。未发酵的牛奶不宜浇花，因其发酵时产生大量的热量，会“烧”根（烂根）。
③凉开水浇花 用凉开水浇花，能使花木叶茂花艳，并能促其早开花。若用来浇文竹，可使其枝叶横向发展，矮生密生。
④温水浇花 冬季天冷水凉，用温水浇花为宜。最好将水放置室内，待其同室温相近时再浇。
如果能使水温达到35℃时再去浇，则更好。 ⑤淘米水浇花 经常用淘米水浇米兰等花卉，可使其枝叶茂盛，花色鲜艳。
⑥家中无人时的浇花 爱养花的人，如因探亲或外出办事十天半月不在家，没人浇花。这时，可将一个塑料袋装满水，用针在袋底刺一个小孔，放在花盆里，小孔贴着泥土，水就会慢慢渗漏出来润湿土壤。
孔的大小需掌握好，以免水渗漏太快。或者在花盆旁放一盛满凉水的器皿，找一根吸水性较好的宽布条，一端放入器皿水中，另一端埋入花盆土里，这样，至少半个月左右土质可保持湿润，花不致枯死。
2.施肥五法 （1）麦饭石肥在花盆里撒上一层麦饭石颗粒，可促进花卉的生长，延长开花期。 （2）碎蛋壳肥将蛋壳压碎埋入花盆中，是很好的肥料，可以使盆花生长茂盛，叶繁花艳。
（3）煮熟少量黄豆待用。每盆花穿三个穴，放入熟黄豆3—5粒，深及2—3厘米，不伤花根，并覆土如常。
（4）将平日准备废弃的猪骨、鱼骨等烤枯捶碎，施放盆底或盆面。 （5）用洗米水浇花。
洗米水含氮、磷、钾等微量元素，即是复合肥料又是温和肥料，不伤花根，只要盆土不浸水随时可用。
5.食用碱可以去油污吗
食用碱对去油污百是有一定功效的，可以将食用碱溶于热水中使用，除去油污。
食用碱：食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，具有度能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除问发面团的酸味的作用，在烹饪时适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。
食用碱为纯碱（碳酸钠答）（化学式Na2CO3）与小苏打（碳酸氢钠）（化学式NaHCO3）的混合物，而小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二回氧化碳之后的制成品。食碱性热，味苦涩：具有去湿热，化食滞，答解毒制酸的作用。
6.食用碱可以去油污吗
食用碱对去油污是有一定功效的，可以将食用碱溶于热水中使用，除去油污。
食用碱：食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，具有能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味的作用，在烹饪时适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。
食用碱为纯碱（碳酸钠）（化学式Na2CO3）与小苏打（碳酸氢钠）（化学式NaHCO3）的混合物，而小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。食碱性热，味苦涩：具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用。