黑茶茶性温和，善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体抗御能力。但是，黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳。各位茶友在饮茶时还需注意黑茶饮用有七忌。
忌喝新茶
新茶存放时间短，含有较多的未经**的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的**作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率[吸收率是指投射到物体上而被吸收的热辐射能与投射到物体上的总热辐射能之比称为该物体的吸收率。]高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
忌喝冷茶
温茶或热茶，能让人神清气爽[神清气爽是一个汉语词语，拼音是shén qīng qì shuǎng，意思是形容人神志清爽，心情舒畅；也形容人长得神态清明，气质爽朗。]，目明耳聪;但冷茶对 身体则是瘀寒、聚痰的不利作用。
忌冲泡时间过久
就好比隔夜的黑茶，泡置了一晚上，由于冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚[茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。]、类脂、芳香等物质会自动**，不但茶汤色变暗、味变差、香气逐渐消失，而且丧失
了品尝价值。
忌餐前喝茶
餐前喝茶将冲淡唾液，之后再吃食物会变得淡而没味，还会产生暂时性的消化器官[关于人体消化器官应称为消化系统。]吸收蛋白质功能降低。
忌餐后立刻喝茶
茶中的鞣酸与食物中的蛋白质、铁质结合发生凝固作用，会阻碍人体对营养物质的消化吸收。