天气炎热,如果你想吃上一份沙拉,那么一定不要使用这样一种材料。加拿大[加拿大(Canada),位于北美洲最北端,英联邦国家之一,素有“枫叶之国”的美誉,首都是渥太华。]公共卫生[顾名思义,公共卫生是关系到一国或一个地区人民大众健康的公共事业。]机构[机构,指由两个或两个以上构件通过活动联接形成的构件系统。]表示美国的一种红洋葱[洋葱,为2年生草本植物。]爆发了沙门氏菌[1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌,故定名为沙门氏菌属。],千万不能吃。
从美国进口的红洋葱与加拿大的沙门氏菌爆发有关,目前已经影响了加拿大五省的114人。
加拿大公共卫生机构在7月30日的报告中写道,调查者[匈牙利电影,影片中男主角为了筹得给母亲出国就医的费用,成为了雇佣杀手。]指出红洋葱很可能是沙门氏菌爆发的源头[源头,拼为yuántóu,指水发源处。]。目前,该机构正在与美国疾控中心一同调查,确定[确定,指固定;明确肯定。]起因,或者其他潜在源头。
该机构已经向卑诗省、阿省、萨省、曼省以及安省居民[居民是指:在本国长期从事生产和消费的人或法人,符合上述情况他国的公民也可能属于本国居民。]发出警告,不要食用任何从边界进口的生红洋葱,因为这些红洋葱可能含有沙门氏菌。餐馆[餐馆,又叫饭馆、饭店、餐厅或食肆,是让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料的地方。]也被要求禁止使用任何进口蔬菜。
至于加拿大本土的红洋葱,这不受影响。
卫生机构发布警告,建议居民检查家中是否有红洋葱,如果有可以通过检查标签来确定洋葱的来源。如果是来自美国的洋葱,或者是不能确定来源的洋葱,那么你应该立刻把它们扔掉,之后一定要洗手[专家认为,沙斯肺炎会通过鼻、口、眼、手等途径传播开来,为了预防疾病,近日不少人都在身边预备了口罩。]。储存洋葱的地方也要清理和消毒。这一建议同样适用于餐馆。
加拿大食品供应商Sysco已经通过加拿大食品检验机构发出召回通知,召回那些自5月24日以来的,重10磅-25磅的袋装红洋葱。
感染沙门氏菌将会出现发烧、冷战、呕吐以及头痛等症状。
加拿大公共卫生局建议居民,养好安全卫生习惯,在处理生肉和新鲜果蔬前后洗手至少20秒。生食应与其他食物分开,熟食应该达到安全温度。