粘玉米是不是转基因食品？

粘玉米不是转基因^{[转基因就是指将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。]}品种，属于栽培品种^{[栽培品种，可以是地方品种、育成品种或引进品种。]}，和甜玉米^{[甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。]}是一种相对的性状，煮熟后柔软且富有糯性，所以叫做粘玉米。它的做法有很多，一般可将适量粘玉米糁与红枣^{[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]}条、胡萝卜^{[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]}粒、薏米^{[薏米又称薏（yì）仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）或薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。]}糁、糙米^{[糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。]}一起放入锅中，加入冷水后用大火煮开，煮至熟烂即可，熬煮过程中要不断搅拌，以免粘锅。

一、粘玉米是不是转基因食品

粘玉米不是转基因食品。粘玉米属于栽培品种，甜玉米和粘玉米是一对相对的性状，煮熟后柔软而富有糯性，俗称粘玉米。

二、粘玉米的做法

1、配料

红枣条、粘玉米糁、胡萝卜粒、薏米糁、糙米。

2、烹饪方法

将适量粥料放入锅内，加冷水后旺火煮开，然后慢熬至熟烂即可。熬煮中不断翻搅，以防粘锅。

3、产品特点

（1）红枣补中^{[[明]僧人。]}益气、养血安神，含有蛋白质、醣类、有机酸、维生素^{[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]}A、维生素C、氨基酸等丰富的营养成份，是天然的滋补品^{[滋补品 是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。]}，被誉为天然维生素丸。

（2）糯玉米^{[糯玉米（Waxy corn），也称蜡质玉米。]}含黄体素^{[黄体素（Progesterone，黄体酮）是一种类固醇，亦称为孕酮、黄体酮。]}、亚油酸^{[亚油酸，一种脂肪酸 。]}，开胃补虚，能有效降低胆固醇。

（3）薏米提高免疫力，能抑制横纹肌^{[横纹肌，是医学术语，由细长圆柱细胞组成的肌肉，它的活动受人的意志支配。]}，常食能强身健体^{[体育作用于个体的功能之一。]}、美容养颜。

（4）胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，具有补肝明目的作用，是日常食疗的好产品。

（5）糙米味甘性温，能够补中益气、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。