花旗参[花旗参（学名：Panax quinquefolius）五加科,人参属，是人参的一种。]和西洋参[西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。]并没有本质上的区别，这两者属于同一种物品，只是两者的引进产地不同，所以叫法不同而已。具体内容如下：
花旗参和西洋参有哪些不同
其实花旗参和西洋参并没有什么不同，可以说花旗参就是西洋参，只是两者的引进产地不同而已。
西洋参原产于加拿大，法国等西方国家，所以在传入中国的时候，被称为西洋参。而又名为花旗参是因为，西洋参从美国引进的时候，美国有一个旧称为花旗国，所以，西洋参也叫做花旗参。所以西洋参和花旗参并没有本质上的区别。
花旗参是一种补而不燥、男女老少[男女老少是一个成语，读音是nán nǚ lǎo shào，泛指所有的人。]都可以食用的一种高级保健品，属于三宝之一，是驰名中外[驰名中外，汉语词语，意思是形容名声传播到国内和国外，表示传播得极远。]的一种名贵药材。
花旗参和西洋参的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]
花旗参中含有皂甙，可以起到增强中枢神经[中枢神经是神经系统的主要部分，其位置常在动物体的中轴，由明显的脑神经节、神经索或脑和脊髓以及它们之间的连续成分组成。]，精心凝神、消除疲劳、增强记忆力[记忆力jì yì lì 英文解释：the faculty of memory; the ability to memorize。]等作用。如果大家有市面、易燥、记忆力衰退等症状，可以适当服用花旗参。
花旗参还可以调节血压，有助于高血压、冠心病、脑血栓等疾病的恢复。花旗参还可以保健补气，有利于骨髓蛋白形成，提高机体免疫力，从而达到抑制癌细胞生长的作用，对癌症治疗有一定的辅助作用。