要问蒜头[蒜头即大蒜（蒜类植物的统称）。]种出来[表示动作使人或物在某一方面获得某种好的能力或性能。]是什么?？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]蒜头种出来是蒜苗[蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。]和大蒜。其中蒜苗是大蒜幼苗[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]发育[发育指生命现象的发展，是一个有机体从其生命开始到成熟的变化，是生物有机体的自我构建和自我组织的过程。]到一定时期[时期：事物发展过程中的一段具有一定特征的、较长的时间。]的青苗[词“青苗”，此百科对词语做了字面解释并延伸了五项相关详细解释。]，具有[即拥有且存有主述事物的属性特征。]蒜的香辣味[辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣**感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到**产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。]，蒜叶和叶鞘[叶鞘（leaf sheath）指呈鞘状包围着茎的、叶的基部，是由叶原基 下部细胞分裂而成，也有的生成象叶舌状的附属器官，通常具有伸长区，由于细胞的居间生长，分别向上下两个方向伸长，并分化成纵列平行的维管束。]都可食用。大蒜是蒜头成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]后的**[由南斯拉夫导演埃米尔·库斯图里卡于1995年拍摄的电影，以另类的角度表现了南斯拉夫人从二战以来的历史，片子的开始是一场狂欢，而很快现实被战火打乱，二战爆发了，人们的生活一片混乱，甚至只能躲避在**的世-dixia]鳞茎[鳞茎为**变态茎的一种。]，可作蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]，也可做调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]。