文章转载自“地道风物”
广西，满足你对水果的所有热爱
广西，堪称“水果王国”。
漓江两岸，除了喀斯特山体，还有大片的农田。
图/视觉中国
中国水果大省区，常年呈三足鼎立之势：山东，牢牢占据产量第一的宝座，2020年以2938万吨的产量卫冕冠军，在苹果、樱桃等果品里很有话语权；而陕西，凭借陕北、关中和陕南不同的地域优势，从苹果到柿子，从猕猴桃到葡萄，明星水果频出。
高手这么多，广西敢叫“水果王国”这个称号，自然也是有两把刷子。哦！不对，是四把刷子——大、全、稀、优！
人们正在分拣刚采摘的涠洲岛香蕉。
摄影/韦纲
产量大！在2020年，广西水果产量高达2785万吨，相当于557亿斤。这是什么概念呢？如果按全国14亿人口算，平均每人要吃近40斤才能消化掉，广西水果太“豪气”了！
广西盛产柿子，产量全国第一。
摄影/视觉中国
种类全！在广西，无论是荔枝、香蕉、火龙果这种南方水果很是常见，就连看似北方的柿子、梨、大枣等水果也大有种植，甚至还拿下了柿子全国产量第一的桂冠。
广西也是罗汉果的第一大产区。
图/视觉中国
稀缺性！你们有的，我都有；我有的，你未必有。油柑、罗汉果、百香果这种“产地限定”的水果，不是谁想种就能种的。
沙田柚才是柚子界的“小甜心”！
摄影/吴学文
质量优！优良适宜的自然环境，使广西成为水果生长的天选之地，无论是桂七芒、融安金桔、沙田柚，还是“火山岛”香蕉、灌阳雪梨、灵山香荔，都是广西优质水果的“金字招牌”。
中国人能一年四季吃上新鲜、优质的水果，离不开广西！
广西月月都有新鲜水果上市。
注：水果上市时间会因为天气、管理方式有所变动。
制图/吴玖洋
5个第一，3个第二！
水果第一大省区到底有多“豪”？
广西为何适合生产水果？
广西地处中国地势第二阶梯云贵高原东南边缘，北回归线穿越而过，属亚热带季风气候和热带季风气候，全区年降水量更是高达1694.8mm。
阳朔遇龙河，广西水热资源丰富一年四季长青。
摄影/滕嘉
众多山川与河流将广西分隔成块，桂中盆地、南宁盆地、右江盆地、郁江平原、浔江平原等散落期间，这些平原成了广西水果最聚集的地方，桂林和南宁的水果产量在全自治区名列前茅。
2020年广西水果产量，桂林第一，南宁第二。
制图/孙璐
适宜的土地、温暖的气候和充沛水源，让广西一跃成为中国最大的单一水果产区——2020年，广西水果种植面积1352.57千公顷，位居全国第一。这其中，柑橘、芒果、火龙果、柿子、百香果产量全国第一，而荔枝、龙眼、香蕉等产量也达到全国第二的位置。
广西柑橘、芒果、火龙果、柿子、百香果产量全国第一。
制图/吴玖洋
广西柑橘有多甜？
广西柑橘，无论是种植面积还是产量都居全国第一的位置。2020年，广西柑橘年产量达到了1382.09万吨的新高度，甚至比2、3名的湖南和湖北加起来还多。
沙糖橘大丰收，果农们喜笑颜开。
摄影/韦革宁
相比于中国其他柑橘集中产区，川渝柑橘重点在培育晚熟品种，湖南湖北以橙、柑为优势，而广西柑橘中尤以沙糖橘（也做砂糖橘）最多，而它也代表了广西柑橘的最大特点——甜。
在众多广西柑橘品类中，沙糖橘种植量遥遥领先。
制图/吴玖洋
沙糖橘，你听听这个名字？就好像大声的告诉你：“我很甜。”沙糖桔最初产自广东省四会市黄田镇沙糖村，因而得名沙糖橘。
而广西，现在成了沙糖橘第一大产地。除了荔浦芋头名满天下外，荔浦也被称作中国沙糖橘第一县，红色或者橘红色的果子甘甜可口；永福沙糖橘产业更具规模化，也是全国最大的富硒沙糖橘生产基地。
别看砂糖橘个子小，人家的甜度可不小。
摄影/韦革宁
沙糖橘一般12月面市，比这更早上市的甜柑橘要数融安金桔和沙田柚。
有的金桔外皮苦而涩，有的金桔果肉很酸，广西的金桔就能纯甜纯甜的。不苦不酸不涩，广西融安金桔做到了！作为“中国金桔之乡”，融安种植金桔的历史悠久，名气一直很大。如今的融安金桔经过多年的研发，皮薄籽少、糖心爆汁，成了当地水果的一块招牌。
皮薄肉实的融安金桔，就是一个“小糖罐”。
摄影/朱梦菲
地道风物精选优质产区融安金桔
来自广西容县沙田村的沙田柚也带着甜蜜袭来。有人说它是“柚中之巅”，几乎尝不到一点酸。当它成熟的时候，广西人会用麻袋囤，足见这种柚子在广西人心中的地位。
柚子江湖中，沙田柚才是名副其实的“甜王”！
摄影/朱梦菲
而到了12月底-1月初的时候，“集美貌与才华”的武鸣沃柑华丽登场。它比橘子更好剥、比橙子更脆爽，成为冬日水果江湖中的新晋网红。最主要的还有它的甜，不是那种糊嗓子的齁甜，而是在清甜中又带着一丝清爽，细嫩诱人。
武鸣沃柑，冬日里的一抹温暖橙色。
地道风物精选优质产区武鸣沃柑