八爪[八爪是由个信互动（北京）网络科技有限公司推出的一项推送服务。]鱼：又叫章鱼[章鱼，为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。]，属于头足纲[头足纲（学名：Cephalopoda）：现存约700多种。]八腕目。有八条腕足，腕足上有很多吸盘，遇到危险会喷墨，会因情绪变化而改变皮肤颜色，大脑比较发达，是自然界的拟态大师和逃脱大师，可以生吃[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]也可以熟吃。鱿鱼[鱿鱼，也称柔鱼、*乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。]：又叫柔鱼[柔鱼，又名“鱿鱼”。]、*乌贼，属软体动物[软体动物（拉丁学名：Granulifusus kiranus）是无脊椎动物软体动物门动物，是除节肢动物外最大的类群，约10万种。]门头足纲目管鱿目。身体呈圆锥形，有十条触足，头较大，尾端的肉鳍[拼音：ròu qí 注音：ㄖㄡˋ ㄑㄧˊ 条目：肉鳍（肉鳍） 引证解释：乌贼、*乌贼等软体动物体上的鳍状物，用来帮助游泳。]是三角形[三角形是由同一平面内不在同一直线上的三条线段‘首尾’顺次连接所组成的封闭图形，在数学、建筑学有应用。]，鱿鱼一定要煮熟后再吃。
一，八爪鱼的特征
1、八爪鱼又叫章鱼，因有8条敏感的触腕[头足纲十腕亚目（乌鲗）所具有的10条腕中，第四对（从漏斗之对侧腹侧数起）较其他8条长得多，称之为触腕。]而得名，属于软体动物门头足纲八腕目。八爪鱼的每条触腕有300个左右的吸盘，吸引力非常大。
2、当八爪鱼遇到危险的时候，会喷出墨汁帮助逃生。当它感到恐慌、激动、兴奋的时候，皮肤会因情绪变化而改变颜色。章鱼非常聪明，堪称动物界的拟态大师和逃亡大师。
二，鱿鱼的特征
1、鱿鱼又叫柔鱼、*乌贼，属于软体动物门头足纲目管鱿目。它的身体呈圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑点，头大，前方长有触足10条，尾部肉鳍呈三角形，常在深约20米的海洋中成群游弋。
2、鱿鱼的肉质细嫩，营养丰富，深受很多人的喜爱，现在人工养殖鱿鱼的很多。
三、八爪鱼和鱿鱼的吃法
八爪鱼和鱿鱼都可以吃。八爪鱼可以生吃也可以熟吃，生吃特别好，但鱿鱼一定要煮熟后再吃，因为其体内有多肽成分，如果不煮透的话，食客的肠胃会运动失调而感到不舒服。