近年来，随着保护地^{[世界保护联盟(IUCN)将保护地定义为：通过法律及其它有效方式用以保护和维护生物多样性、自然及文化资源的土地或海洋。]}蔬菜种植的快速发展，蔬菜品种日趋多样化，辣椒^{[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]}是目前保护地栽培的主要蔬菜种类之一，在我国各地种植面积呈逐年扩大趋势，但由于常年连作及栽培管理不当等，保护地辣椒病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}逐年严重。叶枯病^{[叶枯病多从叶缘、叶尖侵染发生，病斑由小到大不规则状，红褐色至灰褐色，病斑连片成大枯斑，干枯面积达叶片的1/3-1/2，病斑边缘有一较病斑深的带；病健界限明显。]}是辣椒保护地栽培中的常发病^{[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]}害之一，常因识别不清、防治不当而错过最佳防治时期，现将辣椒叶枯病发病症状、发生规律及防治措施总结如下，以供广大种植户参考。

一、辣椒叶枯病发生后有哪些发病症状？

辣椒患上了叶枯病后，叶片上会出现灰白色的病斑，因此，人们又称其为灰斑病，该病在辣椒的苗期 以及成株期均可发生。叶枯病主要为害辣椒的叶片，有时也为害叶柄及茎。叶片被病菌^{[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]}侵染后，最初症状表现为叶片上散生着褐色小点（图1），之后会迅速扩大为圆形或不规则形的病斑，仔细观察这些病斑具有明显的暗褐色边缘，直径在2~10毫米不等，病斑**部分则为灰白色（图2），并且**部分常坏死脱落穿孔，病叶极易脱落。病害发生顺序一般是由下部向上扩展，病斑越多，落叶越严重，严重时各病斑连成一片，造成整片叶卷曲焦枯脱落成秃枝（图 3、4）。

图1 辣椒叶枯病苗期发病症状

二、辣椒叶枯病有哪些发病规律？

我们先来了解一下叶枯病的病原菌。科研人员发现，导致辣椒患上叶枯病的病原菌是半知菌亚门茄葡柄霉真菌。菌丝无色、具隔、分枝；分生孢子^{[常指由子囊菌、担子菌或半知菌，在无性生殖过程中，产生的一种孢子。]}梗褐色，具隔，顶端稍膨大，单生或丛生，大小为130～220μｍ×5～7μｍ；分生孢子着生于分生孢子梗顶端，褐色，壁砖状分隔，拟椭圆形，顶端无喙状细胞，中部横隔处稍缢缩，大小45～52μｍ×19～23μｍ，分生孢子萌发后可产生次生分生孢子。

我们再来了解一下病菌发生规律。茄葡柄霉真菌是以菌丝体和分生孢子丛随上茬辣椒的病残体在土壤或堆肥中越冬，或以分生孢子附着在辣椒种子上越冬，待到条件适宜时，再以分生孢子进行初侵染和再侵染，大田间^{[田间 (1916—1985)，男，原名童天鉴，安徽省无为县开城镇羊山人，著名诗人。]}借助气流进行传播。该病在湖南省无明显越冬期，全年均可传播蔓延。

图2 辣椒叶枯病发病初期病叶

我们再来看一看哪些情况病害发生严重。一般施用未腐熟农家肥或使用旧苗床^{[苗床（miáo chuáng）是用于培育植物秧苗的小块土地。]}进行育苗，因期肥中或床土中有病菌存在而易发病。育苗时，当气温回升后苗床不能及时通风、温度和湿度过高时，利于该病菌的侵染而发生病害。生长期间由于田间管理不当，如偏施氮肥造成植株前期生长过盛，或者田间出现积水也容易引发病害。当苗床或大田出现中心病株后，随着棚内或田间湿度增大，叶枯病会发展迅速造成大量叶片脱落。露地栽培辣椒时，湖北省一般在6月中下旬进入发病高峰期，而在北方则在7~8月雨季发生较生，特别是遇到阴雨连绵时，病菌随风雨在田间传播，为害加剧，造成严重落叶。

图3 辣椒叶枯病发病中期病叶

三、辣椒叶枯病如何进行防治呢？

辣椒叶枯病是种子和土壤传播病害，因此，在防治措施上要采取综合措施有效防控。

一是搞好种子处理。首先是在播种前晒种，利用阳光紫外线杀灭一部分种子表面病菌，做法是将种子晒1～2天，需要注意的是不要放在水泥地面上晒种。之后用55～60°C热水浸泡种子15分钟，利用高温杀灭病菌，为了安全起见还可用50％多菌灵^{[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]}可湿性粉剂^{[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]}500倍液浸泡20分钟，之后面冲洗干净进行催芽，也可用种子质量0.3％的50％多菌灵可湿性粉剂拌种。

图4 辣椒叶枯病发病后期病叶

二是加强苗床管理。育苗用床土不可使用旧床土，配制床土时使用的有机肥要充分腐熟，利用肥料高温发酵过程杀灭肥料中的病原菌。在整畦施肥浇水后可用30%噁霉灵可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒苗床进行消毒处理。注意控制好苗床温度和湿度，高温高湿情况下及时进行通风，以利于培育无病壮苗。

三是加强田间管理。定植前及时清除病残体，以减少越冬菌原菌基数。定植时要合理控制密度，不可过密。最好采取地膜覆盖高起垄，并铺设**滴水管道，当田间出现干旱时实行膜下滴灌，避免大水漫灌造成田间积水。定植前田间使用的有机肥要充分腐熟，同时要合理使用氮肥，适当增施磷、钾肥。定植后应及时进行中耕松土，改善土壤结构，雨季遇雨时及时排除田间积水。

四是开展化学防治。对于棚室栽培辣椒在定植前，可对种植大棚进行消毒，每100立方米空间用硫磺0.25公斤和锯末0.5公斤混合，然后在棚内均匀分布散成堆点燃，熏蒸1夜杀灭病菌。也可用45％百菌清烟雾剂、20%腐霉·百菌清烟剂熏蒸消毒。当田间发现有中心病株时就要及时进行药剂喷雾防治，可选用以下药剂：可用50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂800～1000倍液、25%咪鲜胺乳油1500倍液、50％混杀硫悬浮剂600倍液、30%多·福可湿性粉剂或25%多·福·锌可湿性粉剂700～800倍液，58％甲霜灵•锰锌可湿性粉剂500倍液、50%克菌丹可湿性粉剂500倍液喷雾，也可配制药剂进行喷雾防治，如用70％福·甲·硫磺可湿性粉剂1000～1500倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂800～1000倍液、或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或10%苯醚甲环唑1200倍液+75%百菌清可湿性粉剂 800倍液复配喷雾，每隔7天喷施1次，连喷2～3次。