水果的种类有很多种，人参果就是其中一种，它的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]也很高，富含丰富的蛋白质、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]等，适当的吃人参果，还有美容养颜的作用。
经常吃人参过能够促进食欲，也能够提高人体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]，是非常好的一种水果。吃人参果还能生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲，津液是人体正常生命活动的基础，也是人体正常生理活动的一种产物，它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液，它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。]，人参果里面含有很多汁液，它能够增加人身体中的津液，从而缓解口渴的情况。
人参果还有抗癌的美称，它富含很多微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，比如硒、铁、钙、锌等，它们都能够增强人体的免疫力，让免疫细胞的功能正常，同时还可以促进多种维生素的吸收。
我们可以直接吃人参果，也可以蒸米饭[米饭，又称白饭，简称饭，是一种把稻米与水煮成的食物，是中国人日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。]吃，我们在做米饭的时候，把人参果洗干净，然后切成块状，在把大米洗净，把二者一同放到锅里面，加入清水一起煮熟就行了，米饭在蒸熟之后，会有清甜的味道。
人参果不适合小朋友[小孩子，亦指年少的友人。]食用，它的果肉是很硬的，在吃人参果的时候，最好选择熟透了人参果，这样营养效果会更好。
以上是小编整理的关于吃人参果有什么好处，人参果里面含有很多膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，所以有便秘的人，可以放心食用。