绿茶、粗茶、桑叶[桑叶，为桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，全国大部分地区多有生产。]茶、番石榴[番石榴，拉丁文名：Psidium guajava Linn.桃金娘科、番石榴属乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。]茶、雪莲果叶茶、香蕉茶、匙羹藤茶。
绿茶
绿茶中所含的儿茶素[儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。]，能延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖的上升。其中含有的抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]成分，还能减轻身体的炎症反应，增加毛细血管的韧牲。
粗茶
粗茶是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等炮制后作为茶饮。虽然外观不漂亮，但其中含有较多的茶多糖，有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。但茶多糖不耐热，建议用50摄氏度左右的温水冲泡，吸收率[吸收率是指投射到物体上而被吸收的热辐射能与投射到物体上的总热辐射能之比称为该物体的吸收率。]更高。
桑叶茶
在古代，桑叶就被用来制成治疗“消渴”的中药。桑叶茶中特有的成分1-脱氧野尻霉素，能抑制小肠中将多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶[糖苷酶即糖苷水解酶(Glycoside hydrolases,GH,EC3.2.1)，是一类水解糖苷键(glycosidic bonds)的酶，在生物体糖和糖缀合物的水解与合成过程中扮演着重要角色。]，从而抑制血糖的上升。建议最好餐前喝，降糖效果更好。
番石榴茶
番石榴茶，指的是番石榴做的茶，番石榴（guava）为桃金娘科番石榴属植物，原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200多年前已有种植。番石榴叶由于其叶子的强抗**能力，受到科学家们的关注。
雪莲果叶茶
菊科植物雪莲果原产自南美安第斯山脉，研究发现，其叶子中含有类胰岛素物质，能帮助人体控制血糖，还有降低胆固醇和甘油三酯[甘油三酯（TG）是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。]的作用。
香蕉茶
香蕉茶是一种简单易做的家常饮品，具有清热下火的功效。香蕉有清热润肠、解毒的功效，临床多用以治疗热病烦渴、便秘、痔血等。它含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素（A、B、C、E）等，有保护胃溃疡及抑制真菌、细菌的作用。
匙羹藤茶
这种植物是一种印度传统草药，我国云南、广西等地也有出产。其中的匙羹滕酸可抑制肠道中糖类的分解和吸收，适合餐前饮用。