低糖水果有番石榴[番石榴,拉丁文名:Psidium guajava Linn.桃金娘科、番石榴属乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。]、木瓜、雪莲果、柚子、柠檬、樱桃、苹果、梨、柑橘、无花果等。
番石榴:标准的“无糖水果”,富含脂质、蛋白质、多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。],以及钙,磷,钾等多种矿物质元素,经常食用,具有良好的抗衰老[衰老是一种自然的过程,生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。],维持身体机能,调节新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢(同化作用)和分解代谢(异化作用)。]还可以增加患者的身体抵抗力;
木瓜:木瓜素有“百益国王”的美称,是含营养成分最丰富的水果,它含有丰富的木瓜酵素,凝乳酶,胡萝卜素等,并含有十七种以上的氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]及多种营养成分,具有预防高血压,肾炎,便秘,和助消化,治胃病,的功效,对人体有促进新陈代谢,和抗衰老的作用,所含的木瓜酵素,能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得明亮清新。所含的奇墩果成分是一种具有护肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等功效的化。
雪莲果:产于云南,是一种纯天然绿色食品,果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含多种人体必需的氨基酸,维生素,蛋白质,及钙,锌,镁等多种微量元素。
柚子:柚子的食用方法有很多,除了可以直接食用之外,还可以将柚子榨汁饮用。尤其是糖尿病患者更适合吃柚子,因为在其中含有大量丰富的胰岛素[胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的**而分泌的一种蛋白质激素。]样成分,适当食用不仅可以降血糖,还可对心脑血管[心脑血管意外是一种严重威胁人类,特别是50岁以上中老年人健康的常见病。]有很好的保护作用。
柠檬:柠檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,孕妇经常喝柠檬水,可以为自身和胎儿补充维生素C。
樱桃:促进胰岛素生成。樱桃含有丰富的花青素,可以促进胰岛素的生成,增加体内胰岛素的含量,从而有效降低血糖。
苹果:稳定血糖,减少并发症[并发症是一个复杂的临床医学概念。]。苹果含有铬,可以增加患者对胰岛素的敏感性。苹果酸可以稳定血糖,预防老年人糖尿病。同时,苹果含有丰富的钾,可以降低血压,保护心血管功能,防止心脑血管并发症的发生。
梨:中医指出,梨冷和甜、微酸,具有极其明显的生津、肺、热、酷心、消除、火、耐热咳嗽、排毒等功效。并且梨中含有的糖非常少,因此一些害怕肥胖和糖友在日常生活中可以吃更多的水果而不是其他水果。
柑橘:柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。
无花果:无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。