粥类：银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥；汤类：银耳银杏乌鸡汤[乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。]、猴头菇[猴头菇（学名：Hericium erinaceus；英文名：Lion’s Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。]鸡汤、板栗老鸭汤；炒菜类：百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。
适合秋天吃的家常菜[家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。]
杏鲍菇[杏鲍菇（Pleurotus eryngii），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。]炒肉片
食材：杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱[香葱，又称：葱，细香葱,北葱、火葱。]、油、盐、生抽、生粉。增强免疫，润燥补水。
1. 猪瘦肉洗净，沥干水，切薄片，生姜洗净切丝，然后放油、盐、生抽、生粉拌均腌制。大蒜、香葱分别洗净切好。杏鲍菇去蒂，洗净，沥干水，马上切片。
2.热锅，倒油，放入蒜末、肉片，大火爆炒，肉片变白色，出锅。锅中再倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]少许油，把杏鲍菇片入锅，中小火煸香。
3.生粉勾芡加入锅中，煮沸，倒入炒好的猪肉片，一起翻炒，放盐炒均，关火，再撒上香葱。
茶树茹炒腊肉[腊（xī là 同“臘”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。]
在南方的朋友对腊肉，茶树茹应该都不陌生，而且超市里卖的也很多。但是对于北方的朋友，这两种食材比较陌生，超市里很少见到。艾莉回到了老家，去超市转的时候，很少看见，几乎是看不到的。
只有每次从广东回老家的时候，才会带点回来，做着吃。这个菜的做法，就是先要把茶树茹用水泡一下，泡软后，切成小段，然后把腊肉切成片，锅内倒入，把腊肉倒入锅中，加点配料，像小红辣椒，大蒜，生姜，倒入锅中，翻炒，然后把茶树茹倒入锅中，一起翻炒，不用加盐，腊肉本身就是盐的，可以加点鸡精，就可以出锅了。