中药材白术[白术(学名:Atractylodes macrocephala Koidz.):菊科苍术属多年生草本植物,高可达60厘米,结节状根状茎。]为什么要抑花?主要目的是通过抑花的方式,抑制植株[植株(学名:Angiospermae)包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]的顶端优势,抑制生殖生长,促进营养生长,减少无谓的营养消耗,促进营养物质向块茎转移,加速根块发育,促进根部自然膨大,从而达到一种增产增收的目的。
白术抑花主要有两种途径:
一、传统途径
人工摘除[汉语词语,释义为摘掉,去除。]花蕾。这种方式要等到白术花蕾全部形成后,进行手工进行摘除。由于时值6-7月份,天气炎热,农村种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]户采取手工摘除花蕾,不仅进度慢(白术茎秆木质化,摘蕾比较费劲)、成本高(雇人费用至少每人每天100元)、方式被动(由于人工摘除要等到白术齐蕾后,通过摘蕾虽可起到减少开花结籽消耗营养的目的,但花蕾的形成,已经消耗了营养),还容易对白术造成伤害(手工摘除容易拔动根部,影响白术正常生长,用剪刀或其它农具容易使伤口感染病害),有皮肤过敏的农民朋友,在摘蕾过程中,还会出现皮肤红肿等现象。
随着化学农药[化学农药广泛的运用在农业生产之中。]花控技术的推进,人工摘除花蕾就慢慢淘汰了,那么,在当今高效率农业时代,有没有等代替手工摘除白术花蕾的化控(化学农药控制)方法呢?
二、化控抑花
农药抑花的优势是成本低、省工省时,只要掌握化控技巧,就能达到理想的抑花效果[效果,英译effect; effectiveness,是由某种动因或原因所产生的结果;后果。]。近年来,很多白术种植户反馈,为啥自家的白术抑花效果不理想,是不是买到假农药了?其实,农药质量是一方面,不当的使用方法也是导致效果不理想的因素之一。
目前,市场上销售的白术抑花产品主要成分为抑芽丹[抑芽丹又称马来酰肼或青鲜素。],目的是通过喷雾的方式,起到破坏顶端生长优势,达到控制顶芽和侧枝旺长,使花蕾停止生长或诱导雄性不育,即使防治效果不理想,使其开花,但也不会形成有效籽粒,形成太多影响消耗。
那么,白术种植户如何才能熟练掌握用化学农药进行抑花技术呢?掌握以下5种抑花经验,就能达到轻松抑花的效果。
1、施药[施药是一个汉语词语,读音是shī yào,指施舍药物。]时期掌握
白术抑花工作最佳的化控时期,应在白术花蕾初现至黄豆粒大小时(田间主茎现蕾20-30),这时候可以进行第一遍化控,但还有一个施药参考因素,那就是当白术植株长至高于40厘米时,无论顶端有无花蕾初现,就可以进行第一遍化控,能根据白术植株长势来掌控化控时机,是影响化控效果的关键。
有些种植户由于缺乏化控技术和经验,往往白术花蕾长满一地,才开始施药,已经失去了最佳化控时机,特别是安徽河南产的传统白术品种,植株不足30公分时就可以现蕾,这时候施药对白术植株生长有影响,不施药对花蕾抑制效果不好,怎么办?(解决方式见第2条)
2、施药数量掌握
白术花蕾化控效果好不好,关键看施药量的把握,正常情况下,每亩白术用30.2%抑芽丹500-1000毫升,兑水60-120斤稀释后均匀喷雾,之所以用药量不能统一,这是根据白术植株长势所决定的,白术长势好,植株稠密,若要使药液均匀抵达白术植株各个部位,药液使用量就越大,反之就小。
抑芽丹虽为内吸性抑芽剂,但移动性相对差一些,而施药是否均匀周到,是影响抑花效果的关键。
白术花控需要几遍才能达到理想效果呢?如果按照标准使用,施药两遍就够了,在第一遍防控结束后,间隔10-15天(天气干旱间隔时间长,土壤湿度[soil humidity即土壤含水量 ,在野外进行剖面观察时,区分土层湿润的程度,—般以干、稍润、润、潮、湿衡量,以手试之,有明显凉感为干;稍凉而不觉湿润为稍润;明显湿润,可压成各种形状而无湿痕为润;用手挤压时无水浸出,而有湿痕为潮;用手挤压,渍水出现为湿。]大,间隔时间要短),按照第一遍施药方式,再喷一次即可。
有种植户询问,为什么很多人要喷三遍药呢?其实,正常情况下,两次施药即可达到有效防控,但遇到以下两种情况,就需要增加一遍施药进行巩固效果。
对于传统白术品种,就要采取三遍化控模式,就是在施药量相同的前提下,比改良品种多施一遍药,这样就能达到抑制开花减少营养消耗的理想效果。
对于白术两遍抑花产品施药结束后,遇到连续不断的阴雨天气,白术植株容易从下部新发枝干,已经喷过的抑芽农药,对这些新的枝干没有效果,因此,还需要补喷一遍。
3、施药效果理解
有种植户认为,白术化控后,为啥花蕾还继续膨大,是不是买到假农药了?这是由于化控产品需要一定时间累积,才能释放效果,在这个过程当中,白术花蕾并没有停止生长,所以,它不能像百草枯那样立竿见影,种植户完全不用为此担心。
只要按时按量进行化控,即使花蕾膨大也不会结籽(掰开花蕾外壳,已形成空壳,花蕊无法正常发育),即使后期花蕾开花,但也不会形成有效籽,依然能达到对白术化控的目的。
前些年,白术种植户不懂这些道理,认为喷施的农药没有效果,在施药后又人工进行摘除,不仅浪费了钱财,又浪费了人力,这样就很不值得。
4、气候因素的影响
白术化控和喷施其它农药道理一样,土壤湿度不够,会影响药液的吸收,所以,遇到干旱天气,施药前要对白术进行浇水。
对于施药时间,应在早晨露水干后或者下午4点钟以后进行,尽量避免高温环境下施药,这样做不但能使药液因部分蒸发影响效果,还能对白术植株造成药害,出现顶端发黄、甚至烧叶现象。
和大部分农药一样,施药后6个小时内遇雨需要重喷,但不建议雨后立即重喷。
5、白术施药对套种作物的影响
如今有很多种植户,为提高土地利用价值,往往选择在芍药[芍药,芍药科芍药属草本花卉。]田里套种白术,而抑芽丹对多年生芍药的生长是有抑制影响的,所以,在为白术进行化控时,就不能将药液接触到芍药植株,很多农户选择戴防护罩进行定向喷雾,在刻意避开芍药的同时,对白术植株就做不到均匀施药的目的,顾此失彼,这样的化控效果自然差。
农村人的智慧是无穷的,当地种植户发明一种办法,就是用两块纸板,盖在芍药植株上(通常白术植株要高于芍药植株),每块纸板栓根绳子,前面有人拉着走,后面有人进行喷药,这样做就不用担心药液接触芍药植株而产生药害了。