山药^{[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]}是一种具食用和药用保健价值的蔬菜作物，深受大众的喜爱。随着种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}面积的增大，病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}逐渐加重，之前我们写了《高温高湿山药褐斑病易发生，掌握发病^{[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]}规律，综合多种措施早防控》、《7、8月是山药炭疽病发病高峰，掌握这些防治技巧，轻松解决问题》，今日我们重点讲山药根腐病^{[根腐病是一种真菌引起的病，该病会造成根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，最后全株死亡，主要表现为整株叶片发黄、枯萎。]}，由半知菌镰孢霉真菌引起的一种常发性病害，其分布广泛，发生普遍。零星发生时对山药生产影响不大，若出现发病严重的情况，会引起山药成片死亡，影响产量和品质，在多年连作地块，甚至可造成整田毁种。

一、山药根腐病的主要症状

山药根腐病主要危害山药的**块茎，会出现一些水渍形状的小斑点，或者是一些黄褐颜色坏死的形状，慢慢的会变成一种黄褐色或者深褐色的病变，它的内部会出现腐烂的情况。山药地上植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}叶片的叶脉附近褪绿或叶缘坏死，严重时叶片发黄、干枯，甚至出现整株枯死的情况。该病的识别主要看**块茎，而**块茎生长在土里，因此要注意观察以往地上植株叶色。

二、山药根腐病的发病规律

引起根病的病源来自土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}，山药根腐病病菌^{[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]}随土壤及病株组织越冬，可存活2-3年，适应性较强，可随雨水、土壤、带病菌的种肥传播，这是导致根腐病难防及消除的原因之一。

根腐病的发生与田间^{[田间 (1916—1985)，男，原名童天鉴，安徽省无为县开城镇羊山人，著名诗人。]}温湿度有很大关系，山药出苗后在高温多雨季节易发病，一般在7、8月发病较重。据观察，大雨过后田间积水1天以上，持水量在80%以上，第3天开始发病。病原菌在10℃-30℃均能生存，且病菌生长和产孢速度随温度而加快。

根腐病发病严重程度与以下因素相关：

①种植密度大，株行距太小，搭架“人”字架过矮，7-8月间植株茎叶茂盛，通风透光不良，易感病；

②连年种植，土壤病菌积累，或根结线虫发生严重，诱发根腐病的发生严重；

③施用未腐熟的有机肥^{[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]}，肥料中含有的病菌带入田间；选用土壤较为黏重的地块种植，透气透水性差，偏施氮肥，植株嫩弱，易感病；

④7、8月份降雨量比较多，地势低洼易积水或排水不良，田间湿度大，易发病。

三、山药根腐病的防治要点

1、药剂防治：发病初期可选用30%甲霜·恶霉灵水剂（瑞苗清）、50%多菌灵^{[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]}·福美双1000倍液、58%甲霜灵·锰锌600-700倍液等药剂灌根处理，隔7-10天一次，连续2-3次。其中瑞苗清在山药防治根腐病上表现相当优秀，首推前期用于浸种和喷沟，后期用于灌根。

种薯可用50%多菌灵500-600倍液浸泡3-5小时，也可选用生物药剂10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂按一定的比例（1公斤/亩为宜）对山药浸种。

2、加强水肥管理，注意底肥施用腐熟的有机肥和生物菌肥，可适当加入土壤消毒剂^{[消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求，将病原微生物消灭于人体之外，切断传染病的传播途径，达到控制传染病的目的。]}，改良土壤，减少土壤病菌；在生长期注意氮磷钾搭配，也可叶面喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液，增强植株的抗病能力，促进**茎的膨大；合理浇水防干旱，不宜大水漫灌，遇阴雨天气要及时排水，防止田间积水，减少病害。

3、合理轮作，避免多年连茬，容易加重土传病害、根结线虫的危害，建议与小麦、玉米等禾本科作物轮作。山药收获后要及时清理田间病残体。

4、降低种植密度，增加支架高度，减少山药茎蔓重叠，有利于通风透光，降低田间湿度。

5、选用健壮、无病虫斑的种薯、余零子，，种植前进行晾晒3-5天，每天翻动1-2次。

在当前种植制度下，山药主产区（种植面积较大）轮作相对比较困难。若要防治山药根腐病等土传病害，重在养好土，宜多施用有机肥和生物菌肥，适当用土壤消毒剂进行土壤消毒，改善土壤结构，减少土壤带菌；进行合理密植、搭架，控好田间湿度，可很好地控制根腐病的蔓延加重，且好的土壤环境及正确的栽培管理有利于山药获得高产！

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