文/张*社
这几年,苹果新品种秦脆[秦脆是西北农林科技大学最新研究选育出的优质抗逆苹果新品种,获得国内外顶级苹果专家的高度认可与赞赏。]栽植得越来越多,不管是农户果园[果园(guǒ yuán),是指种植果树的园地。]还是规模化[规模化是指事物的规模大小达到了一定的标准。]的都栽植了一定的面积,它的果实[果实(英文名称fruit)是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。]外观红色、有香味、肉质特别细、脆、汁液丰富,酸甜可口得到人们的喜爱。
可是,在果园的生产管理上,秦脆品种发生的一些生理病害,影响了果品的商品价值。笔者在永寿县[永寿县,隶属于陕西省咸阳市。]马坊镇一家规模化的果园(栽植秦脆苹果)发现,这个品种容易发生苦痘病的情况,果实的外观表现特别明显,就海拔高度1100米的区域属于优生区,还是商品率低。
针对生产过程中出现的问题,笔者有幸有位果业上的朋友,他家里有已经结果四年的秦脆苹果果园,在与探讨交流的过程中,他告诉我高接换头的幼树,也有类似的问题,结果年限长的,会逐步减少,实际上就是缺钙[正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升),如果低于这个范围,则认定为缺钙。]元素、硼元素的问题。
下面我就结合实际生产谈点个人的看法,也就是解决这些生理病害的方法,仅供生产一线的果农朋友参考。
针对秦脆苹果在生产中出现的缺钙元素、缺硼元素的症状,可以在苹果花期补硼的同时,到果实膨大的每个时期,也可以补充硼肥,利用肥水[肥水是汉语词汇,拼音féi shuǐ ,意思是水名。]一体化技术,给树体滴肥水,让果树[果实可食的树木,即称果树。]及时吸收利用好硼元素肥,以少量多次为好。
对于钙元素的补充,可以在幼果期喷药的同时,补充钙肥[calcium fertilizer具有钙(Ca)标明量的肥料。],钙肥要选择大厂生产的优质钙肥,平时给其它苹果品种补充钙肥3次,对于秦脆苹果应再补充1~2次钙肥,因为幼果期至套袋前是果实吸钙的高峰期,约占钙总蓄积量的90%。果实两次膨大期,可以运用肥水融合技术,给树体根系滴肥(3次)左右的钙肥,防止后期果实缺钙元素的情况发生。
果实脱袋后,继续通过叶面喷施2次钙肥、硼肥,可以减轻秦脆苹果果实出现的生理病害。秋季给果树施肥时多施有机肥、菌肥,改善果树根际的生长环境,配施中微量元素[微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]肥,调节果树根系因缺乏中微量元素肥,而导致的根系生长发育不良状况。