用藏红花[番红花（Saffron (/ˈsæfrɒn/),学名：Crocus sativus）或称藏红花、西红花，是一种鸢尾科的多年生花卉，也是一种常见的香料。]泡水喝，没有什么要忌口[所谓“忌口”，就是指病人不该吃的东西。]的东西。目前没有资料显示，它与什么食物产生冲突。当然，最基本的清淡饮食等原则还是需要保证的，以让藏红花发挥更好的作用。
喝藏红花要忌口什么
用藏红花泡水喝，没有什么要忌口的东西。所谓忌口，就是指在服用[服用（fú yòng），穿着服饰，使用物品，服用考究。]一些药物[药物是用以预防、治疗及诊断疾病的物质。]后，再食用其它食物可能对其产生影响，比如在服用维生素等药物期间，不能再吃海鲜等食物，以防止砷中毒[砷中毒主要由砷化合物引起，三价砷化合物的毒性较五价砷为强，其中以毒性较大的三**二砷（俗称砒霜）中毒多见，口服0.01～0.05g即可发生中毒，致死量为60～200mg（0.76～1.95mg/kg）。]。
而对于藏红花来说，目前没有资料显示，它与什么食物产生冲突。当然，最基本的清淡饮食等原则还是需要保证的，以让藏红花发挥更好的作用。
藏红花不能与什么同食
目前虽然没有资料显示服用藏红花后需要忌口的食物，但有以下两种情况需要注意。第一是藏红花不要与茶叶一起同时服用，茶叶中的鞣酸和茶碱等多种成分，可能与药物发生反应，从而影响药效，这对于任何服用药物者都是需要注意的；
第二是在没有医师指导的情况下，藏红花不要与其它活血化瘀[活血化瘀，用具有消散作用的、或能攻逐体内瘀血的药物治疗瘀血病证的方法。]的中药或者抗凝血[抗凝血，可抑制凝血酶作用的内源性或服用的物质。]的西药一起服用，比如三七、川芎、丹参和桃仁等中药，或者阿司匹林等西药，因为藏红花本身就具有明显的活血作用，如果与这些药物同时使用，可能诱发出血。