现在人们比较喜欢吃的玉米也有很多种，比如黑玉米就是一种新兴的玉米品种。但是很多说黑玉米是转基因玉米，对身体不好，现在就说说黑玉米有没有危害。
多吃黑玉米的危害
黑玉米是玉米的一个特殊品种，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素[黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。]，外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]、植物蛋白质和各种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]，营养含量明显高于其他谷类作物。这种玉米的玉米秆，有大量的糖份，在很多地区是家畜很喜欢的食用饲料。黑玉米是科学家使用先进的培育技术得到的品种，其营养价值比普通玉米高很多，而且安全性高。
如果非要说多食黑玉米有什么危害，那么只有一下几种：
1、如果黑玉米吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2、长期过多食用黑玉米，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色[面有菜色是一个汉语成语，读音是miàn yǒu cài sè，意思是因饥饿而显得营养不良的样子。]”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。
3、对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过多食用黑玉米，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。
4、纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
黑玉米的功效有哪些
1、提高身体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]
黑玉米中的氨基酸含量特别高，是普通玉米的六到八倍，而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上，它们都是人类身体正常代谢的必须成分，其中赖氨酸的含量最为出色，富含的花青素，维生素B1、B2、B6、及多种氨基酸，特别是有机硒的含量是普通玉米的5倍，它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用，对提高身体免疫力作用比较明显。
2、降压降脂
黑玉米中有多种微量元素存在，像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分，特别是钾这种物质的含量特别高，人们每天食用一百克黑玉米，就能满足身体对钾的需要，另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收，因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生，对心脏病和血体有很大的好处。
3、护肤美容
黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知，黑色入肾，可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能，使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基，减少脂质堆积，平衡人体肥瘦，使人保持最佳体形，能有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，使人青春常在。