8月份属于夏秋交接的季节，有很多成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]的水果上市。像是梨、甜瓜、桃、火龙果[火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果，拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt，仙人掌科、量天尺属植物果实，呈椭圆形，直径10~12cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体-huolongguo]、无花果、蓝莓、龙眼、李子、杨桃、葡萄、香蕉、西瓜等水果都是8月份的应季水果。
梨：梨上市时间是8月到第二年2月。梨的早熟品种8月上旬成熟，多数9月底或10月初上市。梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，对人体健康有重要作用。
甜瓜：天气越来越热，甜瓜等水分较多的水果，因其香甜的口感与生津止渴的功效，在夏季特别受欢迎。甜瓜味甘，性寒，无毒，具有清热解暑[清热解暑是一种用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。]，除烦止渴、利尿的功效。
桃：桃从6月中旬到10月初成熟。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
火龙果：火龙果属于热带的水果，其花期较长，从5月到11月火龙果都会开花，在开花后40天左右果实即可成熟，也就是说5到11月都有新鲜的火龙果成熟，这段时间也是食用火龙果的最佳时间。
无花果：我国无花果虽然南北多省都有栽培，但集中成片的极少，属于稀有水果品种，新疆南部和山东省威海市的无花果无论产量或品质都冠盖全国。无花果是一种夏秋季节的水果，从7月开始果熟上市，可以一直持续到11月结束采摘。
蓝莓：我国的野生蓝莓在大兴安岭地区是比较多的，一般成熟的时候是在7、8月份，有的甚至到9月份，国外蓝莓的产地主要是在北美，那里的蓝莓七月份是高产的时候，这个时候的蓝莓是最新鲜的。人工种植的蓝莓一般比野生的蓝莓成熟的要早一点，6到7月份就成熟了，可以采摘上市。
龙眼：夏季是龙眼成熟的好季节，龙眼具有补益心脾、补血安神、生津液、润五脏的功效，是良好的补品。
李子：李子通常是在7～8月份的时候成熟，属于夏季水果，一些早熟的品种都是在5~6月份的时候便会成熟采摘，但是一些优质的李子品种都是在8月的时候才会上市。
杨桃：杨桃的果实是在一年四季[一年四季即春夏秋冬，每个季节3个月。]都是交替互生的，它的花期是在4~7月份，果期是在7~9月份。但是品质最好的杨桃，即应季的杨桃一般是在7月份开花，而到秋季中秋节[中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。]前后的时候，果实趋于成熟。因此，中秋节前后的杨桃是最好吃的。
葡萄：一般来说，葡萄成熟的季节，主要是集中在每年的7月份到10月份，南方的葡萄主要是在六月份到七月份开始成熟，北方的葡萄是在每年的八九月份成熟，而新疆吐鲁番这种地区盛产葡萄的地方是在八到九月份上市。
香蕉：香蕉一年四季都结果，也一年四季可以成熟，是一年四季皆可收获的水果之一，最好的香蕉是7月到10月份。
西瓜：8月也是西瓜的盛产期。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。