昨天发布了有个假冒磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]微头条，引起大家强烈关注，现在将一篇老文章翻出来给大家看看。
磷酸二氢钾，一直是受农户非常欢迎的肥料，磷酸二氢钾不仅促进果实膨胀、转色，促进作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]代谢，而且能提高作物生根、抗冻、抗逆能力。磷酸二氢钾也是一种高浓度的优质无氯钾肥，盐值极低，适合在柑桔、苹果、葡萄、猕猴桃、小麦、水稻等作物上使用，是农业部指定推广发展的优良化肥品种之一，但有行业资深人士表示，市场上有很多磷酸二氢钾可能存在问题，甚至有60%可认定为假货[假货在中国工商出版社2008年出版可能是汉字圈第一本关于假货的学术专著《假货研究》里，指以下商品：1.和客观事实明显不符。]。
怪现象：零售价居然比正规出厂价还低！某些农资店，一包400克磷酸二氢钾零售只要2~3元，这是低于真品出厂价的。天下没有亏本生意，毫无疑问，这样磷酸二氢钾一定有猫腻。对此很多经销商也见怪不怪了，某些商家干脆随大流卖点假货，某些商家则干脆不卖磷酸二氢钾了，卖真品磷酸二氢钾赚不到钱，卖假货没效果还弄丢客户，造成了磷酸二氢钾在销售上的尴尬局面。
现在，笔者来揭露下磷酸二氢钾主要造假[造假是现代词，是一个专有名词，指的是造成假的局面。]手法：
①主流造假方式：使用硫酸镁[硫酸镁可以用作制革、炸药、造纸、瓷器、肥料，以及医疗上口服泻药等。]造假
用硫酸镁代替，这是磷酸二氢钾最普遍造假方式，某些用户觉得买个磷酸二氢钾，掺点硫酸镁也不错呀，毕竟作物也需要补充镁、硫元素，但我告诉你，磷酸二氢钾成本是硫酸镁十几倍。由于硫酸镁原料为工业下角料，含有少量的铁元素及其它重金属[重金属：相对密度在5以上的金属，称作重金属。]等，所以这种产品一般是微黄色，不透明，味道苦涩。 这种假货喷施后表现为：叶色翠绿，叶片薄而脆，用量较大时，往往造成作物嫩梢发红不生长，甚至叶稍呈锈色焦枯状。
②用硫酸镁、氯化钾、磷酸一铵、硫酸钠、工业盐[工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。]等混合掺假
这种造假方式主要采用硫酸镁，还适当掺入一些氯化钾、磷酸一铵、硫酸钠、工业盐（氯化钠）等，按照一定比例混合掺假。这种造假方式原料价格也低廉，成本只是真正磷酸二氢钾一半甚至更低，此造假方式比较隐蔽，简单方法难以判断真假，味道形状与正品类似，违法成本低，这种假货通常还掺混一定的激素使用。 这样产品一般难以达到效果，可能会威胁作物健康，导致作物果实上色不好，还可导致产品品相差，抗逆性、抗病、抗寒能力下降，有时候甚至还会出现烧叶情况。 更有甚者，有些企业为了标新立异，还在假货中添加香精，使消费者打开包装就能闻到一股奶香味。笔者认为，凡有氨气、奶香味、腐臭等气味的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。
③磷酸二氢钾纯度不够，含磷酸钙等
一些无生产资质小作坊采用湿酸法工艺生产磷酸二氢钾，生产工艺落后，达不到国家规定产品标准，还有就是产品原料常为工厂废酸液杂质，通常为钙镁离子，表现为易结块通常呈，淡黄绿色，这类产品通常溶解不完全，喷施后叶面有白色膜状物。
④使用工业废液造假
在电镀、盐化工工业中，存在一些含有磷酸二氢钾废液，有些厂家打着“变废为宝”旗号，去萃取废液中磷酸二氢钾，实际上，他们只简单粗萃取，甚至有些公司只是将废液强**脱色处理后提取干物质，此类磷酸二氢钾产品形状不规则，不稳定，潮解后有颜色出现。 这种假货危害是显而易见的，废液中重金属严重危害作物健康，直接威胁食品安全。而废液的强**剂残留威胁土壤微生物环境，造成土壤酸碱失衡，危害巨大。怎么才能买到真正磷酸二氢钾呢？
磷酸二氢钾是高效叶面追施肥，同时也是作物根部能快速吸收的高磷高钾肥料，解决了磷肥易固化、钾肥易淋溶的难题，水溶解状态下几乎能达到100%吸收。是一种非常不错的肥料，但大量伪劣产品出现，破坏了正常市场秩序，也让许多农户对磷酸二氢钾失去信心。
如何获得正宗磷酸二氢钾呢？网络上有很多检测方法，笔者觉得有些不太靠谱。
有人讲从口味上鉴别：买到磷酸二氢钾打开取几粒尝一下，苦味的是假冒磷酸二氢钾。这样方法是不可行吗？你让人家去尝试，尝到工业盐、有害重金属甚至砒霜咋办？
有人讲正宗磷酸二氢钾中加入一些物质来鉴别：小苏打会冒气泡；加入硫酸锌[无色或白色结晶、颗粒或粉末，别名皓矾。]、硫酸亚铁有沉淀。可是，农户家里哪会常备小苏打、硫酸锌、硫酸亚铁等物质呢？难不成隔壁老王去买农资时，他老婆会记得提醒他带上小苏打不成？
笔者觉得靠谱方法还是：
一、看包装
● 包装上一定要标明汉字“磷酸二氢钾”，并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准。其它如标有“复合型”、“改进型”等等这些都不是真品。
● 有一种假货：磷酸二氢钾铵，把“磷酸二氢钾”几个字写得很大，“铵”字写得很小；在包装袋右上方标上小字“高效复合肥（Ⅱ）型”，中间则用大字标上磷酸二氢钾或者磷酸二氢钾Ⅱ型，这些都是骗老百姓的。
● 在说明中标明了该产品由氮、磷、钾组成，甚至还含有硼、锌、铁、钙、镁等中微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]、调节剂（激素）、生长因子、稀土等高科技名词，都是假冒伪劣，欺骗农民朋友的。众所周知，98%磷酸二氢钾只含磷、钾，并不含氮、微量元素等，国家标准中也没有Ⅰ、Ⅱ型、复方型、复合型、改进型之分，所以成分含量中标明“氮、磷、钾”、“复方”、“含微量元素”、“稀土”、“复合型”、“改进型”的磷酸二氢钾都可视为假货。
● 市场上流通瓶装的液体磷酸二氢钾，它从形状上就不符HG2321-1992标准上的“外观呈白色结晶或粉状”要求，而且按照国家有关规定，更没有液体磷酸二氢钾这个产品，根本不符合国家农业部肥料登记要求，不允许生产，可视之为假货。
● 包装简单、粗糙、厂名、厂址不详、冒用厂名厂址，电话打不通，还标明“高纯”、“进口”、“真品”、“复方”、“改进型”、“纳米”等名词，都可视为假货。
二、看价格
价格低得离谱很可能是假货，一般来说，农资商销售假货不会高价卖，一般是假货低价倾销，甚至是在买种子或者买农药时免费赠送这样的磷酸二氢钾。
三、简单实验
可以取少许在铁片上加热，溶解为透明液体，冷却后凝固成半透明的玻璃状物质真品概率大，且没有臭氨味。
四、保留证据
买磷酸二氢钾时一定要向农资经营店索要有效证据，万一怀疑有假，或者因此类产品对作物造成伤害时，可以找有关农技部门鉴别或化验，一辨真伪。
五、选择品牌厂家的产品品牌厂家质量相对有保证！
像湖南华垦生产的99%磷酸二氢钾(磷钾源库)，采用热法磷酸加离子膜氢**钾的中和法，结晶产物非常纯净，严格执行国家最严厉的磷酸二氢钾工业级标准HG/T4511-2013，并在产品纸箱内有附带有权威部门检测报告。
农户要判定磷酸二氢钾的真伪还是有一定的困难的，毕竟不是很专业，除非自己花钱到专业机构去化验，这笔费用最低也得300元，那岂是普通老百姓能承受的。 笔者认为：最好的磷酸二氢钾检测方法，就是生产企业的良知！有良知的生产企业一定会坚守质量底线，农户感受到产品好的使用效果，就会口口相传。好品牌，不用检，不用验，放心大胆用！
湖南华垦代表有良知的生产企业宣誓：永不作假！为农户提供优质的磷酸二氢钾等肥料产品，让农户用得放心、用得省心！
“华垦黑马营”专栏作品，“华垦黑马营”隶属于湖南华垦农业科技发展有限公司，农业互联网先锋段洪涛（肥料湘军）创立，湖南华垦“极致产品+社群经济”模式，将使得顶级产品以“黑马”形式迅速建立品牌，并更好服务农业生产。转载烦请附上本段！
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