牛油果[牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。]在近几年一度成为了高端、健康、营养食物的代表。牛油果有很多食用方法，具体内容如下：
牛油果的食用方法有哪些
切开食用：这是牛油果最简单的食用方法，非常适合喜欢牛油果原始味道的人食用。将牛油果对准果核的中间位置，沿着横截面切开，然后双手握住微微旋转分开后就可以食用了。
奶昔：我们还可以直接将洗净的牛油果和香蕉切成块，在里面添加适量的牛奶和蜂蜜一起放进搅拌机，达成奶昔状就可以食用了，味道非常好。
牛油果煎蛋：最近流行将牛油果与鹌鹑蛋[鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。]搭配在一起，将洗净的牛油果对半切开，把果核挑出去，然后在牛油果中打一个鹌鹑蛋，放进烤箱中烤一烤，出来后撒一些香葱、黑胡椒[黑胡椒（学名：Piper nigrum），学名为Piper nigrum，是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。]、盐等调料，味道非常好。
果酱：还可以将牛油果当成果酱，抹在面包上。将牛油果切开，用勺子均匀的抹在面包上，然后再加上草莓酱[草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。]或是蜂蜜，口感也非常好。
配砂糖：选择较熟软的牛油果，将它对半分开，取出果核，用勺子将果肉刮下来碾碎，然后放入一定量的白砂糖，就可以食用了，味道也是非常好的。
牛油果除了以上几种食用方法外，还可以选择用牛油果配生鱼饭或是蘸芥末酱油。希望以上内容可以帮到大家！