地瓜虽然营养丰富，但是不能与柿子、鸡肉、绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。]、芹菜等食物一起食用。具体内容如下：
地瓜不能和什么食物一起吃
柿子：地瓜是不能与柿子一起食用的，地瓜中的糖分会为胃中发酵，导致胃酸分泌过多。而柿子中含有鞣质、果胶等成分，遇到地瓜会发生反应沉淀，严重会导致肠胃出血或是胃溃疡[溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，可发生于食管、胃或十二指肠，也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内，因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见，故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。]。
鸡肉：地瓜也不能与鸡肉一起吃，对肠胃也会造成影响，可能会出现腹痛、腹泻等不良现象。
绿豆：地瓜和绿豆都有清热解毒的功效，两者在一起食用效果更好。所以很多人会选择用地瓜和绿豆一起煮粥，味道甘甜可口，还可以生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲，津液是人体正常生命活动的基础，也是人体正常生理活动的一种产物，它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液，它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。]。但其实地瓜和绿豆都属于凉性的食物，对于体质虚寒的人来说，经常食用会导致身体更加虚弱、畏寒。
芹菜：地瓜中含有一种黏液蛋白，经常食用可以起到软化血管，降低血压血脂的作用。而芹菜也有降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]的功效，所以，高血压患者吃两者对身体有好处，但是不建议普通人两者同吃。
什么时候吃地瓜最合适
一般来说，中午是最适合吃地瓜的时间，因为地瓜的纤维比较多，人体一般需要经过4-5个小时才可以消化吸收，所以，中午吃地瓜是最合适的时间。而且下午晒晒太阳还可以起到促进钙质吸收的效果。
需要注意的是，地瓜属于高糖的食物，不能空腹食用。空腹吃地瓜会导致产生过多的胃酸，甚至会反酸水，还会有打嗝等症状出现。