马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]青枯病[病原（病原菌学名）：茄科劳尔氏菌Ralstonia solanacearum，细菌。]是由称青枯假单胞菌或茄假单胞菌等细菌引起的病害，因此也叫做细菌性青枯病。
马铃薯青枯病发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]症状
主要表现为，病株稍矮缩，叶片浅绿或苍绿，下部叶片先萎蔫[萎蔫，汉语词汇，指的是植物失水，细胞不能维持正常紧张所表现的症状。]后全株下垂，开始早晚恢复，持续4一5天后全株茎叶全部萎蔫死亡，但仍保持青绿色，叶片不凋落，叶脉褐变，茎出现褐色条纹，横剖可见维管束[维管束是指维管植物（包括蕨类植物、*子植物和被子植物）的维管组织，由木质部和韧皮部成束状排列形成的结构。]变褐，湿度入时，切面有细菌液溢拙。块茎染病，轻的不明显，重的脐部呈灰褐色水浸状，切开薯块，维管束圈变褐，挤肚时溢拙白色粘液，但皮肉不从维管束处分离，严重时外皮龟裂，髓部溃烂如泥，别于枯萎病。
马铃薯青枯病发病症状
马铃薯青枯病发病规律
青枯病的病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]会随病残组织在土壤中越冬，侵入薯块的病菌在窖里越冬，无寄主可在土中腐生14个月至6年。病菌通过灌溉水或雨水传播，从茎基部或根部伤口侵人，也可透过导管进入相邻的薄壁细胞，致茎郡出现不规则水浸状琉。青枯病是典型维管柬病害，病菌侵入维管束后迅速繁殖并堵塞导管，妨碍水分运输导致萎蔫。该菌在10一40℃均可发育，最适为30一37℃，适应pH6一8，最适pH6.6，一般酸性土发病重。田间土壤含水量高、或连阴雨或大雨后转晴，气温急剧升高发病重。
马铃薯细菌性青枯病防治方法
1、实行与十字花科或禾本科[禾本科（学名：Poaceae），分为620多属，10000多种。]作物4年以上轮作，最好与禾本科进行水旱轮作。
2、选用抗青枯病品种。
3、选择无病地育苗，采用高畦栽培，避免大水漫灌。
4、清除病株后，撒生石灰消毒。
5、加强栽培管理，采用配方施肥技术，喷施植宝素7500倍液或爱多收6000倍液，施用充分腐熟的有机肥或草木灰、五四O六3号菌500倍液，可改变微生物群落。还可每667m^2施石灰100～150kg，调节土壤pH值。
6、药剂防治。用南京农业大学[南京农业大学（Nanjing Agricultural University）坐落于虎踞龙蟠的古都南京，是一所以农业与生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的教育部直属全国重点大学，是国家首批“双一流”、“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校之一，入选111计划、2011计划、863计划、973计划、千人计划，设有研究生院，是高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员高校，国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。]试验的青枯病拮抗菌MA-7、NOE-104，于定檀时大苗浸根；也可在发病初期用硫酸链霉素[链霉素（streptomycin）是一种氨基糖苷类抗生素。]或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]4000倍液或农抗“401”500倍液、25%络氨铜水剂500倍液、77%可杀得可湿性微粒粉剂400～500倍液、50%百菌通可湿性粉剂400倍液、12%绿乳铜乳油600倍液、47%加瑞农可湿性粉剂700倍液灌根，每株灌对好的药液0.3～0.5L，隔10天1次，连续灌2～3次。