在我们日常生活中，有许多的滋补品^{[滋补品 是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。]}，而天麻^{[天麻（学名：Gastrodia elata Bl.）是兰科、天麻属腐生草本植物。]}就是其中的一种，有许多的朋友喜欢用它来滋补身体，它的营养价值也极高的，那你知道天麻正确的服用方法吗?

天麻炖猪脑^{[性味甘、寒，有毒。]}

10g天麻，1个猪脑。首先先将猪脑洗干净，然后将天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。适宜于治疗高血压^{[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]}、动脉硬化、神经衰弱^{[神经衰弱（neurasthenia）在中国属于神经症的诊断之一。]}、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。

天麻蛋

2g天麻粉，1个鸡蛋。首先将鸡蛋打碎，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

天麻生地酒

30g女贞子^{[女贞子，中药材名。]}，30g枸杞子，15g黑芝麻，50g冰糖，15g天麻，15g生地，1000g白酒。首先将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g，即成。此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发。适用于腰膝酸软，头晕目眩，肾虚遗精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。

天麻甲鱼^{[甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。]}汤

天麻甲鱼汤具有很好的平肝潜阳^{[平肝潜阳是治疗肝阳上亢证的方法。]}、滋养肝肾、活血散瘀的效果，还可在一定程度上治疗高血压，其制作只需要将天麻与甲鱼一起煲汤吃即可。

天麻炖鸽子

天麻炖鸽子对于头昏、头痛也具有一定的缓解作用，首先把鸽子放进锅中，加水后再放入天麻和枸杞，大火烧开后再用小火炖两个小时即可食用。