1.西红柿水培法
无土栽培种类介绍 无土栽培法又称营养栽培法、水耕法。
它是在栽种作物时不用土壤，不施粪肥，一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的特殊栽培方法。它既是实验室里进行作物栽培的方法，也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。
它一般在较封闭的室内环境进行，因此受病虫害感染的机会很小，很少施用农药，所以可种植出无污染、无公害作物。 一：无土栽培的优点 1.不受土地条件限制。
无土栽培改变了“万物土中生”的依赖土地生存的传统观念和土壤耕种方式，在不宜耕种的地方如沙石，不毛之地，甚至宇宙飞船上都可以栽培作物。在家庭、办公室可利用窗台、阳台、走廊、屋顶及其它空闲地栽种植物，这不仅可以创造经济效益，还可以净化空气、节约用水，清洁卫生，既不污染环境，也不为环境所污染。
利用无土栽培技术在胜利油田废弃场地、山东寿光市盐碱地上生产高产优质蔬菜已获得成功。 2.劳动强度小，水肥用量降低。
无土栽培无需传统耕作中的耕种、除草、土壤消毒、追肥等繁琐环节，单位劳动力管理的规模可大大增加，劳动强度明显下降。营养液栽培的水肥供应一般采用微管道灌溉系统，较易实行定点、局部化，可明显降低水肥的浪费。
试验证明可比土壤栽培节水3~7倍，肥料利用率提高20%~30%。 3.病虫害明显减少。
无土栽培可防止因土传病原传播的多种恶性病害的发生，切断了一个较重要的病虫害传播渠道；另外，由于人为改善了根际微环境，促使植株生长健壮，增强了自身的抗病能力，避免了土壤栽培中因多年盐分积累和连作导致的土壤盐渍化及重茬减产现象。同时，基质的消毒同土壤消毒相比更经济、方便。
4.优质高产。 无土栽培，目前主要作为设施栽培中的一个组成部分，它不仅有通过设施而达到的适于作物生长的光、温、气等条件，还具有基质和专门的水肥供给系统，提供了适于根部发育的最佳小环境。
且各种环境因子均能人为地较好控制。因而能够更好地协调植株的地上与地下、营养生长与生殖生长等的关系，容易发挥高产的潜能。
无土栽培技术较成熟的国家和地区，单位面积产量可比土壤栽培提高0.4~20倍（因作物而异，一般在2~4倍之间），我国试验示范结果也多在30%以上。例如，一般农田种植的西红柿， 亩产约800~1200公斤，而水培法亩产可达3万公斤，高的在5万公斤以上。
生产及试验证明，无土栽培不仅提高了产量，同时也明显促进了作物的生长速度，产品的外观品质和理化性状也有不同程度的改善：如无土栽培的番茄形状端正、颜色鲜艳、着色均匀、味道较好、营养价值（Vc、糖等）比土壤栽培均有改善；叶菜、瓜果中的硝酸盐含量可得到理想控制；无土栽培的花卉花期早、长，颜色艳，香味浓，部分在土壤栽培条件下不易开花的品种，在无土栽培条件下也能较容易地达到目标。 5.便于工厂化生产。
无土栽培充分显示出农业可以像工业生产一样，机械化、自动化生产作物，完全由人工控制植物生长。现在世界上已有全自动化无土栽培设施和立体化无土栽培工厂。
二：无土栽培的种类 土栽培法可以分为5种，即水溶液培养法、砂培养法、培养基培养法、混合培养法和营养膜培养法，其中最常用的是水培法和培养基法。 水培法： 栽培介质为水。
在生长过程中并不需加营养液，这大多是一些具有膨大鳞茎的植物和一些水生植物。几种常见的水培植物如下： 水仙：石蒜科植物，鳞茎肥大，蓄有充足的养分，基部丛生白色肉质根，在秋冬时节放入容器中，以美丽的鹅卵石或彩石护住根部，或尽量让根须生长。
一般在室内培育45—60天就能开花。 冬季置一盆于室内，清洁雅致，香气四溢，被作为传统的年节花卉。
水仙的培育不需加任何营养剂，就能生长很好，一般为防止徒长，白天让其接受阳光照射，晚上将容器的水倒掉，以湿纱布护住根部，这样可以控制徒长且健壮美观。 风信子：百合科植物，也是球根花卉。
水培方法也较简单。选购一瓶口能卡住球茎的容器，最好是上小下大的葫芦形容器，以透明玻璃质地 较好，水温不宜高，在15℃以下较好，把球根放瓶颈上，待发根后，可将水位降低至根部刚能 触及水面为好，这样可使根部充分吸收氧气，促进根须的生长。
当根部发育后，用黑布将培养 容器遮住，让球根进一步发育。冬季要将容器移到阳光充足的地方，促使植物花大、花壮，风信子花序丰满，颜色多样，根须洁白。
也可将数株风信子植于鱼缸内，基质用砂，辅以阴生的蕨类植物，构成一幅饶有野趣的小景，也很别致。水养植物的容器宜造型美观、别致，有时一些生活用器如高脚酒杯、酒瓶都能选用，也能选用大口容器。
桌头、案几放上一盆水养植物，水清花艳，令人耳目一新，神明气爽。砂培法： 沙培方法也是省钱省力的养花措施。
基质用清洁的河沙，排水性能良好，盆底的小孔须用瓦片填住，以防河沙下泄。河沙需经常保护湿润，每周用清水灌透1次，培养液肥是花宝，夏季至少每天施用1次，冬季可隔日1次。
适于沙培的花卉种类很多，如天竺葵、紫罗兰、常春藤、石蒜、仙客来、仙人掌类、洋水仙等。 仙人掌类为多肉植物，体内含大量水分，种类繁多，体形多。
2.米和番茄泡水可以当花木肥料吗
米和番茄泡水可以当花木肥料，米和番茄泡水相关当于进行发酵，发酵有利于花木吸收。
用生活废弃物来制作上好的花肥，既节省，又环保。这些自制的肥料都是有机肥料，含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。
一、氮肥的制作。氮肥是促进花卉根、茎、叶生长的主要肥料。将霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子、蓖麻，拣剩下来的菜叶，豆壳、瓜果皮或鸽粪及过期变质的奶粉等敲碎煮烂，放在小坛子里加满水，再密封起来发酵腐熟（有条件可洒些杀虫剂）。为让其尽快腐熟，可放置在太阳照射处，增加温度。当坛内的这些物质全部下沉，水发黑、无臭味时（约需3-6个月），说明已发酵腐熟。在夏季，10天后即可取出上层肥水对水使用，可作追肥或直接用作基肥，用后随即加满水再沤。原料渣滓可混入花土中。
二、磷肥的制作。鱼肚肠、肉骨头、鱼骨刺、鱼鳞、蟹壳、虾壳、毛发、指甲、牲畜蹄角等是富含磷质的杂物，将这些杂物弄碎后均匀地搅拌在花土里，或将其放在容器内发酵后便成了理想的磷肥。用来对水浇花，就会使花卉色艳、光亮、果实丰满。肥效可持续2年以上。
蛋壳花肥，将鸡蛋壳内的蛋清洗净，在太阳下晒干，捣碎，再放入碾钵中碾成粉末。可按1份鸡蛋壳粉3份盆土的比例混合拌匀，上盆栽培花卉。它也是一种长效的磷肥，一般在栽植后的浇水过程中，有效成分就会析出，被花卉生长吸收利用。鸡蛋壳粉在栽植花卉后，开出的花大色艳，结出的果大饱满，是一种完全有机磷肥。
三、钾肥的制作。淘米泔水（最好发酵后施用）、残茶水、洗牛奶瓶子水等是上好的钾肥，可直接用来浇花。草木灰也含有钾肥，可做基肥。钾肥对提高花卉抗倒伏和抵抗病虫害的能力有显著效果。
四、复合肥的制作
1、完全复合肥的制作。将猪排骨、羊排骨、牛排骨等吃完剩下骨头装入高压锅，上火蒸30分钟后，捣碎成粉末。按1份骨头屑3份河沙的比例拌匀，做花卉基肥，垫在花盆底部3厘米，上垫一层土，然后栽植花卉。
2、氮磷复合肥。取碳铵0.5千克，氯化钾0.15千克。硫酸锌0.025千克，人粪尿2.5千克、牛粪尿1千克（或猪粪尿5千克），红石骨子细粉20千克，分别分成5等份，然后铺一层红石骨子细粉（4千克），上面撒上其他肥料，用木板拍紧，最后用稻草或薄膜盖封闭，20-25天后即成为氮磷复合肥。
3、腐殖酸磷铵。取腐熟的沼气渣1千克，加磷矿粉0.05千克，混合拌匀后堆成堆，外糊3-5厘米厚的掺有牛粪的稀泥层，再撒上一层细土，密封40天便制成腐殖酸磷肥。然后将腐殖酸磷肥翻堆打细，重新堆好并糊上稀泥，再在堆顶四周向堆内打洞，接着按1千克腐殖酸磷肥加0.05千克的比例灌注氨水，同时用泥把洞口糊严。经过8-10天，洞外无气味时即成功。这种复合肥料作基肥，效果明显。
家庭自制花肥，在应用时要掌握“薄肥淡施”的原则，适当稀释，适量施用，切忌施用过量。沤制肥料时，一定要等到里面浸出来的肥水变成了黑颜色完全腐熟后，才可倒出来掺水（大约9份水加1份肥水）施用，不可用生肥。
3.西红柿盆栽需注意什么
西红柿又名番茄，为一二年生植物，果实扁圆形或圆形，熟时呈红色或黄色，味鲜美，香甜可口，富含维生素，是蔬菜中营养价值最高的品种之一，可将熟透的西红柿当作水果生吃。它早期从国外引进，外形似红柿，故名“西红柿”。西红柿不仅可以地栽，也适于阳台盆栽，或制作盆景。
西红柿繁殖以播种为主，当苗高约10厘米时要摘心控制高度，又可促发多分枝，果实长大后需用竹竿支撑，但竹竿要尽量注意不显眼，使更多的果实能显露出来，以提高观赏效果。加强肥水管理是种好西红柿的重要条件之一。它嗜水好肥，生长期每天浇水2—3次，有时发现叶片萎蔫要及时喷叶面水，中午浇水时要使水温与土温相近，故用水需事先暴晒后再使用以免伤根。施肥可用较浓的有机肥或腐熟的猪粪、鸡鸭粪等，有时施用未腐熟的厩肥也无妨。防治病虫害也很重要，西红柿枝繁叶茂影响通风，病虫害较多，主要虫害是红蜘蛛，可喷水胺加水500倍，每15天喷一次可防治。
阳台盆栽西红柿，一是光照充足，通风良好，为种好西红柿提供了良好的生长环境。二是增添阳台景色，西红柿初坐果时为青绿色，随着果实膨大变成淡黄色，成熟时又变成鲜红色。多姿多彩，使人赏心悦目。三是食用价值高，盆栽西红柿以观赏为主，故留果时间较长，果实完全熟透，皮薄、味纯、鲜美、香甜，色香味俱佳，适于生食。
4.怎样养盆栽西红柿
近年来随着蔬菜种植业的发展，使人们一年四季都能吃到新鲜的蔬菜。其管理很重要。
生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等。虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。可以使用根施通与“杀虫剂”配合灌根，能促进农药有效成分强力杀灭果树根部虫害。
肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当第2~3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，喷施菜果壮蒂灵使果类蔬菜增强花粉受精质量，循环座果率强，促进果实发育，保花保果。施菌肥的西红柿比不施者，其果面色泽甜度产量均高出几个档次。
5.盆栽西红柿播种以后浇多少水
选株 在田间选择长势好、花序着生部位适中，植株高矮一致，主要性状符合本品种特征、特性的典型植株。
选穗 在入选的单株上第2—3果穗上的西红柿达到完全成熟时，单独采摘，并选择其中果形大而整齐、果面光滑、色泽新鲜、脐小、蒂部无裂纹、果肉厚的果实做种用。在屋内放置2—3天，使其达到充分成熟。
挖籽 将种果清洗干净，在果实中部横切成两半，然后用小刀将子房内种子连同胶液一起挖入盆中。不要用铁、铜等金属容器收集种液，以防锈蚀。也不能在种液中加水，以防在发酵时种子发芽。
发酵 挖好籽后将种液盆盖好。在室内放2—3天，使其达到自然发酵，待种液表面出现白色菌膜，种子与胶状物易分离时，说明已发酵好。
淘洗 在发酵好的种液中加入与种液等量的清水，然后充分搅拌，当停止搅拌时，种子很快下沉，将上层浮液倒掉，再在种盆内加入清水淘洗2—3遍即可。若种子表面的胶状物不易脱落，可用手将其搓掉，之后淘洗，将淘洗干净的种子摊放在纱布上晾晒。同时要时常翻动，使种子干燥均匀。
保存 当种子含水量降到12%以下（用牙咬有响），就可装入纸袋或布袋内保存。并在种子袋上挂好标签，写清品种、来源、采种年份、质量等，复制一份装在袋内，以防错拿错用。