现如今不论是多么奇特的水果只要能吃，似乎大家都跃跃欲试。在生活中，长得像的东西实在是太多，水果也不例外。有一种[一种，是汉语词汇，出自汉·班固《白虎通·五行》，解释为一个种类。]水果乍一看和荔枝的样子差不多，把里面的果肉剥开，颜色和荔枝也是一样晶莹剔透的，但是[但是，词语，用在后半句，表示转折的语气；可是。]，如果真要吃起来的话，二者区别还是蛮大的。
人们常开玩笑说“饭是别人家的香，孩子还是别人家的好”。这句玩笑话在人们购物的时候显现得淋漓尽致。人们对于国外进口的东西都有着特别的想法，总觉得很稀奇，也觉得质量很好。特别是有钱一点的人家往往会选择购买[购买是用钱来得到物品。]来自国外的产品。连水果这样的日常吃食也是这样的。仿佛在国内的水果已经满足不了我们了，所以大家都会选择购买进口的水果，或者是引进国外的水果进行栽培。
接下来要讲的水果呢就是原产于马来半岛[马来半岛是东南亚一块狭长的地带，半岛上有缅甸、泰国和马来西亚三个国家，最南端的巴来海角亦是欧亚**的最南端 ，马来半岛在历史上曾有“金色半岛”之称，是**连接马来群岛的陆路走廊，由于地峡过于漫长，这也让马来半岛成为了马来群岛一体的“海岛文化区”。]的一种热带水果，它长得和荔枝很像，总有人觉得它就是荔枝，但是实际上二者差别还是很大的。这种水果果皮上长满了“毛”，像一只缩头的刺猬，只不过它是长在树上的，这种水果的名字叫做——红毛[红毛原指红色羽毛。]胆！
红毛胆简介
红毛胆学名红毛丹[红毛丹（拉丁学名：Nephelium lappaceum L.），又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。]，也可称为红毛胆，红毛胆一种热带水果，原产自马来半岛，在我国台湾以及海南均有种植。红毛胆树是一种大型的热带果树，属于常绿乔木，高可达10米左右。红毛胆的叶子很有很特色，叶柄很长，它的花序有很多分枝，长度与叶子相近约15-30厘米。红毛胆的花很特别，像一个炸毛的毛毛球，没有花瓣。
红毛胆的果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]和荔枝的很像，果子呈圆形或是椭圆形，颜色除了红色还有偏黄的；与荔枝最大的区别就是，红毛胆多了“毛”，荔枝表面没有这种毛。红毛胆看着像一个红色的海胆一样，毛毛的很很招人喜爱的模样。
红毛胆的花期在4、5月份左右，6-8月果实开始成熟，未成熟的红毛胆颜色是绿色的，长得像板栗一般，但是毛没有那么硬朗，而是一种软绵的状态。
红毛胆价值
红毛胆通常喜欢生长在高温，低海拔的山地中。红毛胆的花期在初夏，果期在初秋，它的果实在立秋过后就可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]吃了，它有两种类别，红果和黄果。红毛胆可以说全株都有利用价值，红毛胆的好处很多，不论是哪个部位都有可以用得上。
首先是它的树，整棵红毛胆果树样子美观，作为一种观赏树木不为过。其次是它的叶子，听说把它的叶子揉碎抹在头发上可以使头发变得顺滑起到护发作用。再来就是它的果实，红毛胆的果实可以直接食用，但是值得一提的是，红毛胆的口感和荔枝比起来要逊色一点，当然也要看个人偏好吧；但是荔枝汁水甜度确实要更高一些。
红毛胆除了具有药用价值，含铁量较高外，它的营养价值也是不可忽视的。红毛胆的果肉内含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、氨基酸以及葡萄糖等营养元素。
红毛胆也被叫做毛荔枝，可能是二者长得像的原因。红毛胆除了直接食用，还可以用来烹饪，吃法多样。但有一个需要注意的点就是红毛胆的保鲜期很短，所以在购买时一定要注意是否会买到不好的坏果。
关于红毛胆
红毛胆可以为我们的身体补充能量，因为它所含的碳水化合物高达13.8%，老人常讲水果不能当饭吃，但是吃红毛胆补充的能量也等同于吃饭了！毛胆所含的微量元素丰富，特别是维生素B，它可以很好地促进人们的新陈代谢，所以适量食用对我们的身体是很有益的。另外红毛胆是老少皆宜的水果，老人和孩子吃红毛胆大有好处，因为它的含钙量也是不可忽视的。
大家也知道荔枝吃多了会上火，同理，红毛胆也是，所以，虽然红毛胆虽然营养丰富，但是，不可多吃。上面说到红毛胆吃法多样，它的壳还可以拿来煎煮当茶喝，起到美容养颜的作用。吃红毛胆切记不可太过心急，因为它的内核膜薄，容易咬破有涩味。此外，虽然红毛胆不宜保存，但是可以把它制作成蜜饯或者是果酱也是不错的选择。超市里也会有红毛胆果冻售卖，红毛胆也是酿酒的好原料。
红毛胆就介绍到这里了，现在正是吃红毛胆的好时节，大家可以在网上下单购买，价格也就在20来块一斤左右，快递迅速，下单之后很快就能吃到新鲜的红毛胆了。