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农民自己收获的粮食^{[粮食是专有名词，指的是烹饪食品中，作为主食的各种植物种子总称，包括麦类、粗粮和稻谷类三大类。]}和种子，如若保管不妥，极易遭受仓储害虫^{[害虫是人类对一些动物（大多属于昆虫）的定义，这些动物往往会对人类的生活、生产产生负面影响。]}侵袭，损失惨重。遭受虫害^{[虫害指的是有害的昆虫对植物生长造成的伤害就属于虫害了。]}的储粮又极易霉变，使损失重上加重，真是雪上加霜。要解决储粮的虫害问题，应从切断害虫的侵入源和创造不利于害虫的生长环境这两方面着手。必要的时候，还需辅以药剂直接杀死^{[shāsǐ〖kill〗∶夺去生命；处死；弄死…]}储粮害虫。

危害储粮的害虫主要有两类。

1.害虫在作物开花时从花器侵入（产卵），只在粮食上完成一个世代，出来的成虫不再在储粮中危害，如蚕豆象^{[豆象 Bruchuidae；bruchid；seed beetle 鞘翅目叶甲总科豆象科的通称。]}等各种豆象。解决这类害虫的办法比较简单，只要在豆科作物开花时喷药，防止蚕豆象等豆象类害虫产卵。如果错过了这一关，也有补救的办法。如准备入储的干蚕豆上所见到的一个个黑点，实际上就是一条条蚕豆象的初孵幼虫，在豆皮下取食为害。此时，虫体小，为害损失极微，而且此时的害虫对不良环境的抵抗力也很弱，如果准备储藏的蚕豆、赤豆、绿豆等豆类数量不多，可以将干豆在沸水中焯十多秒时间，捞出来迅速在烈日下摊晒干燥。这样既可以杀死各种豆象，又不影响豆的品质，也不影响做种豆的发芽率。

2.害虫生命世代周期较短，在短短几个月的储粮过程中，只要条件适宜，会连续发生多代，对储粮造成越来越重的危害，如麦蛾和多种象鼻虫^{[象鼻虫(Elaeidobius kamerunicus)是鞘翅目昆虫中最大的一科，也是昆虫王国中种类最多的一种，全世界已知的种类已超过6万种，在我国种类可达6000多种。]}。对付这类害虫的关键措施是切断害虫的初次侵入来源和尽可能地晒干储粮 ，使害虫因得不到充足的水分而滞育或死亡。因为这类害虫虽能在粮食收获时从田间带来，但最主要来源是在往年储存过粮食的屋架和壁缝中或在储存过粮食的草囤、麻袋等容器^{[容器通常是指用来包装或装载物品的贮存器(如箱、罐、坛)或者成形或柔软不成形的包复材料。]}中，在新粮入储前，来一次彻底的大扫除，消灭储粮设备和容器中的害虫。同时在新粮入储后通过盖麻袋、盖草灰等隔绝措施，可基本保证储粮在1-2年内不发生虫害。过去在化学杀虫剂没有发明之前，无论是农民的少量粮食或是国家粮库的大批粮食都用这种物理方法储粮，防虫的效果不错。

目前，一些地方的小镇农药^{[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]}店和种子店在销售磷化^{[磷化（phosphorization）是一种化学与电化学反应形成磷酸盐化学转化膜的过程，所形成的磷酸盐转化膜称之为磷化膜。]}铝片剂。这种农药遇到空气或粮食中的水分，会分解产生毒性极强的磷化氢^{[磷化氢是一种无色、剧毒、易燃的储存于钢瓶内的液化压缩气体。]}气体，这种毒气的渗透力也特别强，能将粮堆1米以下的害虫也杀死。按每立方米（吨）粮食用56％磷化铝三片（3.3克/片），在塑料膜的密封下，经过连续3-4天的熏蒸^{[所谓熏蒸就是采用熏蒸剂这类化合物在能密闭的场所杀死害虫、病菌或其它有害生物的技术措施。]}，基本可以将粮食及容器里各种虫态的各种害虫都杀死，效果确实可观。但使用磷化铝的危险性也相当大，如果密封不严实，渗透出来的磷化氢气体，不但会使人畜中毒，甚至会造成死亡；如果磷化氢气体积累得多，还会自燃引发火灾。所以农户散粮若要用磷化铝熏蒸来防治储粮害虫，应该在植保员或粮管员的指导下，谨慎操作，以防意外，有条件的地方，最好是以村民组为单位，将农户的散粮集中到四周无人居住的仓库里熏蒸，更为安全，也更可节约农药。