花生含有较多脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]和热量，吃多了容易发胖。花生中脂肪较多，人体吸收较慢，吃多了容易腹泻。花生虽然味甘性平，但是炒着吃会容易上火。
多吃花生会胖
是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生[炒花生（Fried peanuts）属于家常菜，烹饪简单方便。]仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。所以想减肥的人应远离花生。
炒花生吃多了会上火
实验表明，炒花生时，温度骤然升高至120℃以上，既清除了花生中的“自由水”，又破坏了“结合水”中的氢键，使原本味甘性平的花生变成了性燥热的炒花生。花生炒着吃会容易上火，所以日常生活[《日常生活》是2010年重庆出版集团，重庆出版社出版的图书，作者是阿格妮丝·赫勒（AgnesHeller)。]中要注意合理的饮食，不要食用太多，以免出现热量摄入过多，出现上火或者是肥胖的情况。
容易导致腹泻
花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]。花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食。花生吃太多的话可以有导致腹泻的情况，还会出现营养不良[营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。]的哦，所以在食用的时候一定要注意不能吃的太多。