蒲公英[蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.]是药食兼用的植物，蒲公英的根也有一定的药用价值，但是低血压[低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。]、肠胃较弱的人不适合食用。具体内容如下：
蒲公英根有哪些使用禁忌
蒲公英的根有着降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]的作用，这是因为蒲公英的根部中含有多糖，多糖对于降血压和血脂等有一定的作用。所以，建议血压较低的人不要食用蒲公英的根，以免导致血压更低。
我们一般在使用蒲公英根的时候，都是用来泡水[泡水，又称蚣坝河。]喝。很多人可能是用开水冲泡的，当时觉得烫口选择放凉后再饮用，但是注意，蒲公英根泡水最好在水温热的时候饮用，不可以水冷了再喝，容易导致腹泻。
而且，食用蒲公英根要注意适量，大量服用后，容易导致肠胃出现不适，像是恶心、腹痛、腹泻等症状。在用蒲公英根泡水的时候，每次取3-5g就可以了。
服用蒲公英根的注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]
久病的人不建议服用蒲公英根，久病的人身体比较虚弱，而蒲公英根属于寒性的食物，虽然只是微寒，但是对于久病的人来说，最好还是不要食用的好。
对蒲公英过敏[过敏，有机体对某些药物或外界**的感受性不正常地增高的现象，药物过敏。]的人也不建议食用，虽然说很少有人会对蒲公英过敏，但是这种事情不是绝对性[在数学逻辑中，如果在某些类型的结构（也称为模型）中具有相同的真值，则公式被认为是绝对的。]的。每个人或多或少都会对几种东西过敏，所以，如果在吃了蒲公英根或是喝了蒲公英根泡水，出现身体瘙痒、起小红疹等症状，就属于是过敏情况了，应该立刻停用。