旅途探究世界，继续讲述那些在路上遇到的人和事。去河北北部山区旅行，走进一家农户吃农家饭[农家饭是一道由猪肉碎、豆角等食材制成的美食。]，53岁的老陈是这家的主人，发现他家[他家，是汉语词汇，出自《诗·唐风·葛生》，解释为他人之家，别人家。]的房前屋后，都有一片葱地。忽然想起最近网络里热传的沈阳种葱人毒死山东寿光人80只羊的事情。和老陈一起走进他家的葱地，说起毒葱的事情，他愤愤地说：都是钱闹的，要高产[ 高产，gāochǎn，单位面积产量比平均产量高。]。他说自己种葱20年，从没打过药，附近也没听谁说大葱[大葱（学名：Allium fistulosum），石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。]还要打药。
老陈说[陈说，指用词句表达出来。]他家有3块葱地，房前屋后为了吃葱方便，各种了一块，在不远处的田地里还有一个相对大一点的，吃不了的葱，到了冬天，会有游客来家里[家里，家中。]买或卖给附近人家。从记事起，家里就喜欢种大葱，家里人喜欢吃葱，如南方人恋辣椒一样，一顿离了它会吃不下饭。
葱地里，发现老陈家的葱长的又高又壮，他自豪地说，其实这是继承了老父亲的种葱技术。管理大葱，除了平时干旱时，多浇水外，早年用粪土，近年家里不养牲畜了，就偶尔用些化肥。多培土，备垄，其实管理地只要人勤快，地也会回报你的，老陈感慨地说。
老陈种的大葱，除了做炒菜的葱花调料，最多时候就是生吃。北方人讲究大葱蘸酱，老陈说他一顿饭能吃两颗葱。
北方缺水干旱，也偶尔会出现葱叶长虫成斑点状，老陈说，吃时有老叶子了，会全不要，叶子嫩了，会把葱叶豁开，用水反复洗一下，洗干净一样能吃。
老陈分析，之所以会出现大葱打药，一是肯定是用来出售的，自家吃的菜绝不会打药；二是打过药的大葱，大概能长生不老葱叶变鲜嫩不长虫子，这样连叶子一起销售，就高产增加份量了。